Resep Membuat Dadar Gulung yang Mudah Nggak Pakai Lama

Resep Membuat Dadar Gulung yang Mudah – Siapa yang tidak suka dengan dadar gulung? Setiap orang pasti pernah menyukai rasa dari masakan ini. Banyaknya varian rasa menjadi salah satu alasan mengapa semua orang bisa mencicipinya sesuai selera. Bahkan, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah sebagai teman saat berkumpul denga keluarga atau teman-teman. (Baca juga: Resep Membuat Bolu Kukus yang Mudah dan Enak)

Sudah tidak sabar mengetahui cara memasak gulung dadar? Yuk, kita simak bersama berbagai macam resep gulung dadar!

1. Siapa yang mau mencoba dadar gulung isi sosis goreng yang nikmat ini?

Bahan:

• Terigu protein rendah 2 sdm
• Sosis kecil 5 potong
• Telur ayam 1 butir
• Garam setengah sdt
• Tepung terigu 3 sdm
• Air 100 ml

Cara membuat:

1. Kocok telur bersama garam dan terigu sampai tercampur rata. Masukkan air hingga mengental dan pastikan adonan mulus. Saring bila perlu.
2. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. masukkan sedikit margarin. Buat dadar tipis. Letakkan sosis di setiap lembar dan gulung.
3. Olesi gulungan dadar sosis dengan tepung bumbu sampai rata. Goreng di minyak yang panas dan banyak dengan api sedikit kecil hingga warna berubah kecoklatan.
4. Berikan menu tambahan untuk melengkapi.

2. Dadar gulung manis yang cocok sebagai teman mengerjakan tugas, mau?

Bahan:

• Minyak 1 cangkir
• Air soda 1 cangkir
• Tepung terigu 2 cangkir
• Backing powder 1dt
• Gula 1 cangkir
• Susu cair1 cangkir

Bumbu pelengkap:

• Selai sesuai selera
• Taburan buah
• Krim kocok 50 gram

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan kecuali bahan pelengkap, aduk rata.
2. Siapkan teflon berukuran sedang. Panakan tanpa mentega ataupun minyak.
3. Tuang satu centong adonan dan ratakan pada seluruh bagian teflon. Gunakan api sedang atau kecil.
4. Tunggu sampai adonan tidak basah lagi. Balik adonan sebentar. Angkat.
5. Oleskan selai dan taburkan buah sesuai selera. Gulung.

3. Mudahnya membuat dadar gulung coklat keju yang lezat dan menggoyang di lidah

Bahan:

• Santan 1 sdm
• Oatmeal 4 sdm
• Mentega cair 2 sdm
• Tepung terigu 2 sdm
• Susu kental manis 3 sdm
• Telur 1 butir
• Gula halus 1 sdm
• Air secukupnya

Bahan Isian:

• Keju parut
• Meses ceres

Cara membuat:

1. Campurkan seluruh bahan dengan blender hingga adonan agar cair.
2. Siapkan penggoreng anti lengket atau teflon. Olesi sedikit margarin hingga rata.
3. Masukkan adonan sesuai yang diinginkan lalu ratakan ke permukaan teflon. Angkat.
4. Masukkan keju parut dan meses ceres pada adonan.
5. Gulung sedikit-

4. Cantiknya dadar gulung polkadot lucu sebagai hidangan menarik bagi para tamu

Bahan kulit:

• Santan 65 ml
• Gula 2 sdm
• Terigu 6 sdm
• Telur 1 butir
• Air 300 ml
• Mentega 1 sdm, lelehkan
• Garam secukupnya

Bahan isi:

• Maizena 1 sdm
• Susu kedelai 250 ml

Cara membuat:

1. Masak susu kedelai sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk sampai matang. Angkat dan sisihkan.
2. Campurkan gula, telur, garam dan santan pada wadah lain. Kocok sampai merata.
3. Tambahkan margarin cair, air, dan terigu. Aduk sampai adonan halus.
4. Ambil sedikit adonan pada wadah yang terpisah. Berikan pewarna sesuai selera.
5. Panaskan teflon. Tuang adonan dengan warna tertentu sambil menggoyangkan teflon secara melingkar agar adonan menutupi seluruh permukaan teflon, kemudian teteskan adonan dengan warna lain di atanya.
6. Lakukan langkah ini hingga adonan habis.
7. Tambahkan bahan, bentuk atau isian sesuai selera.

5. Dadar gulung mawar ini bentuknya super unik dan khusus buat orang teristimewa

Bahan:

• Santa kara 1 bungkus
• Tepung terigu cakra 200 gram
• Telur 1 butir
• Air 500 ml
• Garam ¼ sdt

Bahan isi:

• Gula pasir 350 ml
• Kelapa muda parut ¼
• Air 350 ml
• Daun pandan 2 lembar

Cara membuat:

1. Kocok telur dengan garam. Masukkan terigu sedikit sedikit. Tambahkan air. Aduk sampai merata.
2. Saring adonan lalu tambahkan pewarna.
3. Untuk membuat isi, panaskan air. Masukkan daun pandan dan gula, aduk sebentar. Tambahkan kelapa parut. Aduk terus sampai air menyusut tapi jangan terlalu kering.
4. Dadar adonan satu per satu hingga habis.
5. Ambil satu lembar dadar. Potong 8 jangan sampai putus.
6. Letakkan isi di bagian tengah lalu lembar pertama tekuk ke dalam, begitu juga lembar selanjutnya.

Itu dia beberapa resep membuat dadar gulung yang mudah dan bisa dikreasikan dengan keinginan masing-masing. Jika Anda membutuhkan dadar gulung banyak untuk konsumsi acara, mudah saja pesan ke Royal Snack Box melalui nomor 0812-9043-2012 atau melalui email di order@royalsnackbox.com