Snack Box Pesanan Mba Tini di Teluk Pucung , Bekasi Utara | Siang Itu kami tim Royal Snack Box mendapatkan telfon dari Mba Tini yang bermaksud memesan Snack Box untuk acara yang akan di adakan di rumah beliau pada hari Senin , 12 Desember 2016.

Snack Box Pesanan Mba Tini di Teluk Pucung , Bekasi Utara di lengkapi dengan pilihan kue – kue tradisonal yang lezat dan menggugah selera untuk santap bersama para tamu , seperti di bawah ini :

  • Soes Eclair
  • Sosis Solo
  • Pie Buah

Snack Box Pesanan Mba Tini di Teluk Pucung , Bekasi Utara :

Salah satu kue yang di pesan oleh Mba Tini adalah Soes Eclair yang terbuatd ari bahan – bahan sebagai berikut , mentega , gula pasir , garam , tepung terigu , telur untuk bahan pastry sedangnya untuk isian vla vanilla dengan bahan – bahan seperti kuning telur , gula pasir , tepung maizena , tepung terigu , garam dan susu cair , sedangkan untuk chocolate ganache menggunkan dark chocolate serta mentega.

Menu

Selain Soes Eclair , negara Prancis memang di sebut juga sebagai surga kue atau surga roti. karna banyak varian kue – kue lezat dan terkenal yang berasal dari neraga tersebut , contohnya chocolate Cream Puff yang terbuatd ari bahan – bahan sebagi berikut , untuk bahan kulitnya unsalted butter , air , tepung terigu , telur kocok lepas , garam , untuk bahan custard chocolate , susu cair , dark chocolate , butter , secukupnya gula , unsalted butter , kuning telur , cocoa powder , vanila , corn flour dan maizena.

Cara membuatnya adalah pertama – tama membuat kulitnya yaitu,  panaskan air n lelehkan butter, kira2 sudah mulai panas masukan tepung n sejumput garam sambil diaduk dengan sendok kayu hingga khalis., apinya harus kecil sekali. kalau sudah khalis,matikan api dan dinginkan. Kocok telur hingga mengembang,masukan adonan tadi ke dalam nya. aduk hingga betul – betul tercampur rata.

Kemudian iapkan oven,api atas bawah.panas kan skitar 10menit dengan suhu 175″C. bentuk adonan di dalam loyang, panggang kira2 sekitar 15-20menit atau sampai kecoklatan. angkat, dan dinginkan. cara membuat custard: panaskan susu,masukan butter,DCC,gula n garam.aduk terus.kocok kuning telur , campur cocoa powder n beri sedikit campuran susu panas.aduk – aduk  hingga tak ada cocoa powder yg menggumpal, masukan ke campuran susu.panaskan hingga hampir mendidih.

Lalu campur corn flour dengan sedikit air.masukan ke dlm campuran susu.aduk terus hingga meletup letup.matikan api,masukan vanila cair.sisihkan dan biarkan dingin. siapkan custard ke dlm pelastik segitiga. dan lubangi sedikit kulit cream puff dibagian bawah. masukan custard ke dalam kulit cream puff secukupnya.taburi dengan ayakan gula halus jika berminat. letakan dalam kertas cup. sajikan.

Pesan Snack Box Bekasi pada kami yang menyediakan aneka pilihan kue – kue untuk Snack Box. dapat memesan lewat kontak WA dan email atau form pemesanan yang tertera pada website kami.