Evolusi Snack Box – Apakah Anda tahu bahwa snack box jaman dahulu berbeda dari jaman sekarang? Bahkan snack box yang kita kenal sekarang telah melewati banyak evolusi dari masa ke masa.
Awalnya memang snack box terbilang sangat sederhana dibandingkan saat ini terutama dari segi tampilan dan cara pengemasannya. Mau tahu seperti apa evolusi dan trend snack box Indonesia dari jaman dahulu sampai sekarang? Simak di bawah ini.
Begini Evolusi Snack Box dari Masa ke Masa
-
Era snack tanpa kemasan dan disajikan langsung
Pada jaman dahulu belum dikenal konsep pengemasan snack box dan yang ada yaitu makanan langsung disajikan di atas piring atau daun pisang. Dari sana para tamu yang datang tinggal mengambil snack atau makanan ringan yang mau mereka makan.
Jenis snack yang disajikan umumnya adalah panganan jadul seperti kue basah tradisional putu ayu, klepon, getuk, pisang rebus, dll. Semuanya dibuat sendiri bergotong royong untuk sajian acara syukuran dan keagamaan di lingkungan sekitar.
Di era ini maka belum ada fokus mempercantik pengemasan karena yang penting adalah acara penuh kebersamaan dan sajian dimakan rame-rame.
-
Era sajian snack dengan besek dan tampah berdaun pisang
Saat era ini konsep snack box sudah mulai bermunculan, namun bukan menggunakan kemasan berupa dus atau mika plastik. Melainkan pengemasan snack dengan bahan tradisional seperti besek atau tampak yang dibuat dari bahan dasar ayaman bambu.
Ini jadi konsep hidangan tradisional yang bahkan sampai sekarang masih banyak dijalankan karena tema tradisionalnya terutama di dalam kebudayaan dan masyarakat Jawa. Jaman dahulu hidangan snack dengan besek atau tampah banyak digunakan pada acara-acara kenduri, keagamaan, dan syukuran sederhana. Evolusi snack box di Indonesia pada saat ini sudah mulai berubah dengan penataan yang lebih rapi.
-
Era kolonial sajian snack dengan pengaruh dari Barat
Selama masa penjajahan maka evolusi snack box makin berkembang dan terkena pengaruh budaya Barat. Mulai banyak jenis snack yang dibuat dari modifikasi kue-kue ala Barat seperti jenis kue bolu, cake, roti, dan pastry. Tentunya hal ini jaman dahulu belum begitu familier di kalangan masyarakat tanah air.
Selain itu konsep penyajian juga jadi lebih rapi dan terstruktur terutama untuk acara-acara di kalangan kelas atas termasuk kalangan bangsawan. Snack-snack mulai disajikan dalam porsi individu meski belum dikenal konsep snack box seperti saat ini.
Biasanya menu-menu snack yang disajikan kombinasi antara kue-kue tradisional dengan kue-kue modern pengaruh budaya kolonial. Inilah yang jadi cikal bakal dari snack box modern nantinya.
-
Era snack dengan bungkus kertas untuk dibawa
Seiring berjalannya waktu, mulai banyak kebutuhan snack yang bisa dibawa pulang atau disajikan dengan ‘wadah’ praktis untuk tiap porsi individu. Banyak masyarakat mulai menggunakan wadah dari kertas makanan atau kertas plastik sebagai pembungkusnya.
Snack-snack mulai dibungkus satuan dengan daun pisang, kertas, atau plastik agar lebih bersih dan mudah dibawa. Ini bisa dibilang jadi evolusi snack box acara dan konsep awal ‘hampers’ untuk dibawa pulang para tamu atau dimakan di tempat acara.
-
Era snack box klasik dengan dus polos
Memasuki era yang lebih modern terutama era milenial maka mulai nongol konsep snack yang dikemas dalam kotak kardus polos. Inilah awal dari snack box yang sampai detik ini juga masih ada dan disajikan dalam berbagai acara kecil serta sederhana.
Biasanya snack box kemasan polos ini diisi variasi snack 2-3 macam dan untuk acara-acara seperti arisan ibu-ibu, pengajian, tahlilan, 7 bulanan, siraman, dll. Dan sampai sekarang banyak juga yang menyajikannya pada event-event santai perusahaan.
-
Era snack box custom dengan kemasan full color
Sekarang ini sudah banyak sekali konsep snack box bahkan mengombinasikan kue-kue tradisional dan kekinian. Snack box saat ini pengemasannya tidak terbatas dalam bentuk dus kotak polos. Namun sudah banyak jasa catering yang menawarkan pengemasan yang lebih cantik seperti box full color, custom cetak logo perusahaan, hingga box dengan bentuk menggunakan handle maupun pita.
Snack box bisa diisi bermacam-macam seperti kue basah tradisional lemper, pastel, bolu kukus, arem-arem, dan sebagainya yang dipisahkan oleh mika plastik pada bagian dalam box. Ada pula yang dilengkapi snack viral seperti donat topping glaze gula, bakpau karakter, dimsum mentai, dan masih banyak lagi.
Ini juga yang menjadi cikal bakal evolusi snack box viral dan kekinian di jaman modern. Snack box modern saat ini tidak hanya untuk memberikan kesan baik bagi para tamu, alat keakraban, maupun untuk mengganjal perut. Tapi juga dipakai oleh banyak orang dan perusahaan sebagai alat branding.
Ingin Pesan Snack Box Kombinasi Tradisional dan Modern?
Sudah saatnya Anda memeriahkan acara dengan kehadiran menu snack box modern. Bisa diisi dengan berbagai jenis makanan dari kue-kue basah tradisional manis gurih hingga kue-kue modern seperti pastry atau pie.
Jika Anda niat ingin membuat acara lebih berkesan lewat konsumsi yang enak dan kemasan cantik. Maka jangan ragu untuk menggunakan layanan catering dari Royal Snack Box kami. Apalagi layanan kami juga ada:
- Paket snack box untuk acara di rumah dan kantor maupun event komunitas
- Layanan kurir pesan antar langsung ke lokasi acara di Jakarta dan sekitarnya
- Paket kue tampah tradisional untuk tema acara penuh tradisi yang elegan
- Cara pesan online yang memudahkan pemesanan cepat
Anda tidak perlu repot menghabiskan tenaga dan waktu mempersiapkan konsumsi makanan sendirian! Karena sudah ada jasa catering kami Royal Snack Box yang siap melayani pesanan Anda melalui 0812-9043-2012. Ingin kue tampah penuh tradisi jaman dahulu atau makanan modern hasil evolusi snack box? Semua bisa kami layani.
Ketika ingin mengadakan sebuah acara yang dihadiri banyak orang. Hal pertama yang harus anda pikirkan adalah snack box. Snack box menjadi sebuah hal yang penting karena berfungsi untuk menyambut tamu Read more
Nasi tumpeng mempunyai warna kuning yang pada biasanya disajikan bersama dengan aneka lauk pauk misalnya seperti telur dadar, ayam goreng serta sambal kering. Rasanya yang sangat gurih dan juga nikmat Read more
