Snack Box

Snack Box Untuk Takjil – Akan lebih praktis dan hemat daripada harus membuat sendiri. Takjil biasanya tersedia selama bulan puasa untuk acara berbuka dengan bermacam-macam makanan dan minuman ringan serta segar contohnya seperti kolak, es buah, snack manis, dan lain sebagainya. Memang sebelum kita menyantap hidangan berat saat berbuka puasa, sebaiknya kita mengisi perut terlebih dahulu dengan makanan dan minuman takjil seperti ini agar perut yang telah kosong berjam-jam tidak langsung bekerja berat mencerna nasi dan lauk pauk berat lainnya. Dengan menyantap hidangan takjil, maka perut bisa beradaptasi terlebih dahulu, kemudian baru Anda nanti boleh makan hidangan utama buka puasa.

Tips memilih snack box untuk takjil

Tidak semua takjil merupakan hidangan yang sehat bagi tubuh dan pencernaan Anda. Jangan sampai kita hanya beli takjil sembarangan di pinggir jalan yang belum terjamin kebersihan serta kesehatannya. Salah-salah kita justru malah akan sakit perut kalau membeli takjil sembarangan. Berikut ini tips memilih takjil buka puasa sederhana:

1. Snack yang manis

Disarankan saat memilih snack box takjil yang berisi makanan-makanan manis untuk meningkatkan kadar glukosa dalam darah setelah seharian berpuasa. Akan tetapi, akan lebih baik kalau makanan yang disantap bukan mengandung pemanis buatan, tetapi pemanis alami yang lebih sehat. Anda juga bisa makan buah kurma, susu, dan lain sebagainya.

2. Makanan non-pewarna

Lebih baik memilih snack box yang tanpa pewarna makanan buatan, jika ingin membeli atau memesan snack box pilihlah makanan yang terbuat dari semuanya bahan alami. Misalkan harus diberi pewarna, maka pastikan snack tersebut diolah dari pewarna makanan alami karena pewarna buatan berisiko mengandung zat karsinogen pemicu sakit kanker.

3. Snack yang bergizi

Pilihlah makanan yang bergizi dalam kemasan snack box untuk takjil enak Anda, begitu pula dengan minumannya seperti es buah yang mengandung berbagai macam nutrisi vitamin. Tapi ingat, makanan dan minuman tersebut janganlah mengandung pemanis dan pewarna buatan.

4. Snack yang bersih

Pastikan bahwa takjil yang mau disantap serta dibagikan memiliki tampilan yang bersih serta terbuat dari bahan-bahan higienis. Hindari membeli takjil di pinggiran jalan, apalagi yang makanannya tidak ditutup karena sudah jelas terkena debu dan kotoran serta lalat yang akan membawa penyakit.

5. Cara menyimpan

Disarankan jangan membeli takjil dimana penjualnya mengambil dan menyimpan makanan langsung menggunakan tangannya karena yang ideal adalah yang mengambil snack dengan alat penjepit makanan atau food tong. Oleh karena itu kalau ingin membeli takjil dan dibagikan kepada para tamu atau warga sekitar, lebih baik pesan di jasa catering yang sudah jelas dari cara membuat sampai cara menyimpannya higienis.

Jasa catering snack box untuk takjil dari Royal Snack Box

Pilihlah jasa catering Royalsnackbox.com dimana menawarkan berbagai macam menu takjil selama bulan puasa dengan variasi snack halal, murah meriah, enak, bergizi, serta higienis. Anda bisa pesan takjil snack dan minuman sesuai dengan selera dan budget Anda. Menu snack berbuka puasa Royal Snack Box antara lain:

• Lapis Surabaya
• Bolu kukus gula merah
• Bubur sunsum
• Lapis legit
• Kolak pisang
• Roti coklat
• Soes eclaire
• Pie buah, dan sebagainya.

Pesan sekarang juga paket menu snack box untuk takjil dari jasa catering Royal Snack Box yang dijamin mantap untuk dibagikan selama bulan puasa Ramadhan ini.

Resep Praktis Menu Berbuka Puasa – Tidak terasa bulan Ramadhan semakin dekat. Semua umat muslim pasti sudah menunggu-nunggu bulan yang penuh berkah ini. Dengan berpuasa maka kita bisa lebih menikmati apa arti dari makan dan minum. Itulah kenapa ketika waktu maghrib datang, setiap orang yang berpuasa akan merasa senang. Terlebih jika menu makanan yang disediakan merupakan menu yang nikmat dan lezat. Banyak menu yang bisa dijadikan sebagai makanan atau minuman favorit ketika bulan puasa. Berikut ini adalah beberapa resep untuk membuat menu berbuka puasa yang menggiurkan. (Baca juga: Macam-Macam Kue Olahan Ketan yang Menggugah Selera).

1. Berbuka puasa lebih baik diawali dengan yang ringan-ringan seperti resep sup ayam yang nikmat jika dikonsumsi dalam keadaan hangat atau panas.

copyright by foodnetwork.com

Bahan:

• Saus tiram 3sdm
• Bawang putih 5siung, cincang halus
• Kecap manis 2sdm
• Jahe 1ruas jari, cincang halus
• Kaldu ayam bubuk 1/4
• Cabai, air, garam, gula, tempe (potong kecil), dan buncis (potong serong) secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih, oseng-oseng sebentar
2. Masukkan jahe dan masak sebentar. Tambahkan cabai dan masak sampai warnanya berubah kecoklatan
3. Masukkan tempe, tambahkan air kemudian masak
4. Tambahkan kaldu ayam, saos tiram 1sdm, gula, garam dan kecap manis. Aduk merata. Tutup sampai air menyusut dan buncis matang lalu sajikan.

2. Untuk menambah energi setelah berpuasa seharian yuk buat resep bola daging lada hitam yang penuh dengan sensasi ini.

copyright by netralnews.com

Bahan:

• Daging giling 300gram
• Bawang bombay 1buah, iris panjang tebal
• Air 250ml
• Daun bawang 1batang, iris miring
• Saus tomat 1sdm
• Saus tiram 2sdm
• Cabai hijau 2buah, potong bulat
• Kecap manis 1/2sdm
• Garam 1/4sdt
• Tepung sagu 1sdt
• Gula pasir 1/2sdt
• Lada hitam 2sdt
• Margarin 2sdm

Cara membuat:

1. Campurkan daging giling dan garam hingga merata. Bentuk bola-bola sesuai keinginan lalu sisihkan.
2. Panaskan margarin dengan api sedang kemudian masukkan bola daging dan tumis sampai matang
3. Tambahkan bawang bombay dan cabai hijau lalu tumis sampai wangi
4. Masukkan lada hitam, saus tomat, gula, saus tiram dan garam. Aduk merata
5. Tuangkan air ke dalam masakan dan masak dengan api api sedang sampai semua bumbu meresap
6. Setelah itu, masukkan juga larutan tepung sagu. Masak sampai mengental
7. Jangan lupa untuk menambahkan daun bawang dan aduk rata. Angkat lalu sajikan.

3. Kalau tidak suka danging ada juga kok resep ayam teriyaki yang gak kalah lezatnya apalagi kalau ditemani dengan nasi hangat.

copyright by nytimes.com

Bahan:

• Bawang bombay 1buah, iris halus
• Jahe 2cm, parut
• Paha ayam tanpa tulang 400gram
• Minyak sayur 2sdm
• Bawang putih 1siung, memarkan
• Bumbu teriyaki instan 25ml

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam kemudian tiriskan. Iris ayam menjadi 3×3 cm kemudian baluri dengan bumbu teriyaki dan diamkan sekitar 10 menit sampai bumbu meresap.
2. Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay dengan minyak sayur yang sudah dipanaskan. Tumis sampai harum kemudian masukkan ayam lalu masak sampai bumbu mengental dan matang.
3. Ayam teriyaki pun sudah bisa disajikan.

4. Supaya lebih sehat, jangan lupa sertakan juga resep urap sayur yang penuh dengan vitamin sehingga baik untuk kesehatan ini.

copyright by okezone.com

Bahan:

• Kenikir 50gram, rebus
• Daun singkong 50gram, rebus
• Daun pepaya 50gram, rebus
• Kacang panjang 50gram, potong sesuai selera, rebus
• Daun jeruk 4lembar
• Daun kemangi 500gram
• Air asam 2sdm
• Taoge 100gram, siangi seduh air panas
• Kelapa setengah tua 200gram, kupas dan parut kasar
• Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:

• Kencur 4cm
• Cabai rawit 2buah
• Cabai merah 2buah
• Bawang putih 2siung
• Garam 1/2sdt
• Irisan gula merah 1sdm

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi dengan minyak panas. Masukkan daun jeruk, kelapa parut, aduk rata. Masak sampai matang. Angkat.
2. Aduk semua sayuran dengan bumbu secara merata lalu sajikan.

5. Tentunya buka puasa akan lebih lengkap jika diakhiri denga resep salad buah yang akan mengembalikan semua energimu, jadi lebih segar rasanya.

copyright by bettycrocker.com

Bahan:

• Strowberi 200gr, belah jadi dua
• Anggur 200gr, buang bijinya
• Mangga 200gr, kupas, potong dadu
• Apel 200gr, kupas, potong dadu

Bahan saus:

• Mayonais botol 150ml
• Keju cheddar 2sdm
• Air jeruk nipis 1sdm
• Susu kental manis 2sdm
• Kulit jeruk nipis parut 1/2sdt

Cara membuat:

1. Masukkan seluruh bahan ke dalam pendingin sekitar 15 menit supaya dingin terlebih dulu
2. Setelah dingin, campur jadi satu semua bahan saus kecuali keju parut
3. Kemudian masukkan buah-buahan dan saus lalu aduk merata
4. Pindahkan campuran bahan-bahan tersebut ke dalam mangkuk atau gelas
5. Jangan lupa untuk menaburkan keju parut di atasnya
6. Siramkan saus salad dan campurkan hingga rata
7. Salad buah pun siap untuk disajikan

Itu dia beberapa resep praktis menu berbuka puasa yang dapat disajikan secara bersamaan atau terpisah. Sekarang menu untuk berbuka puasa sudah lengkap jadi tidak perlu pusing lagi deh mencari menu yang pas. Tapi sebenarnya menu tersebut juga cocok kok untuk disajikan pada berbagai kesempatan, jadi jangan takut untuk mencobanya ya.

Macam-Macam Kue Olahan Ketan yang Menggugah Selera – Indonesia memiliki berbagai jenis kue yang memiliki citarasa masing-masing. Bahkan, terdapat kue-kue tradisional yang masih bertahan hingga sekarang karena kenikmatan rasanya. Berikut ini adalah beberapa resep membuat kue olahan ketan yang pastinya sangat menggugah selera penikmatnya. (Baca juga: Macam-Macam Minuman yang Membuat Tetap Sehat untuk Berbuka Puasa).

1. Resep bubur sumsum tepung ketan yang akan membuat smua orang jadi kenyang sangat cocok untuk dijadikan sarapan.

copyright by indoresep.web.id

Bahan:

• Santan kara 1bungkus
• Tepung ketan 15sdm
• Daun pandan 2batang
• Garam secukupnya
• Belimbing air 4gelas
• Gula merah 2biji

Cara membuat:

1. Campurkan bahan-bahan seperti garam, air, tepung ketan dan santan ke dalam panci. Panaskan panci dan aduk hingga sedikit mengental dan kalis.
2. Hidangkan dalam mangkung
3. Kemudian buat kuah dari gula merah, daun pandan dan air dalam panci hingga gula larut menjadi satu
4. Tuangkan kuah dari gula jawa yang sudah dibuat ke dalam mangkuk bubur sumsum
5. Sajikan

2. Ingin camilan sore hari, coba dulu resep klepon pelangi yang cantik dan nikmat untuk dimakan bersama dengan teh atau kopi hangat.

copyright by blog.karyaanugerahjaya.com

Bahan:

• Tepung beras 50gram
• Tepung ketan putih 250gram
• Gula merah secukupnya
• Daun pandan 1lembar
• Vanili
• Garam
• Pewarna makanan
• Parutan kelapa

Cara membuat:

1. Campurkan vanili, garam dengan tepung kemudian uleni bersama air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Kamu bisa menambahkan kapur sirih jika ingin membuatnya semakin kenyal, tapi jika tanpa ditambahkan kapur sirih sudah kenyal maka tidak perlu.
2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan berikan pewarna makanan yang berbeda
3. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan berikan gula merah di dalamnya. Rebus adonan dalam air yang mendidih bersama daun pandan sampai mengambang dan matang. Tiriskan.
4. Gulungkan adonan klepon yang sudah dibulatkan ke dalam parutan kelapa. Sebelumnya, kukus dulu parutan kelapanya
5. Sajikan

3. Mau coba menu tradisional ada nih resep hintalu karuang, menu tradisional yang masih bertahan hingga sekarang, hebat ya.

copyright by dherdian.files.wordpress.com

Bahan:

• Air hangat
• Tepung ketan 1bungkus
• Garam
• Gula putih
• Pandan
• Santan (setengah butir kelapa)
• Gula merah (rebus dengan sedikit air lalu saring)

Cara membuat:

1. Campurkan tepung ketan dengan air hangat lalu uleni sampai kalis, tidak lembek dan tidak keras. Pulung-pulung adonan berbentuk bulat kecil sampai habis
2. Didihkan air dalam panci lalu tuangkan ke dalam ketan yang sudah di pulung lalu tambahkan gula putih dan gula merah
3. Jika sudah matang, tuangkan santan dan tambahkan garam. Jangan lupa untuk mencicipi rasanya. Jika sudah pas tunggu sampai matang
4. Hidangkan adonan dengan kuah santan yang sudah matang.

4. Mau yang buatnya mudah, coba nih resep kue dange kukus dijamin rasanya tambah lezat saat disajikan hangat-hangat loh.

copyright by dapurummahat.blogspot.com

Bahan:

• Kelapa parut 1butir
• Tepung ketan 250gram
• Garam secukupnya
• Gula pasir 200gram

Alat:

• Kukusan
• Cetakan aluminium kecil

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan sambil mengaduknya hingga tercampur rata dalam suatu wadah
2. Panaskan rice cooker sebagai kukusannya
3. Masukkan adonan dalam cetakan kecil-kecil, tapi jangan padatkan adonan agar teksturnya bisa lebih empuk. Kemudian kukus adonan sampai matang
4. Jika kue sudah menyusut sedikit dan terlihat basah sekitar 5 menit dan angkat
5. Keluarkan adonan dari cetakan dengan cara membalikkan cetakan kemudian sajikan

5. Masih ada loh citarasa yang khas dari resep kue putu yang pastinya akan membuatmu jadi ketagihan terus.

copyright by resep-makanan.com

Bahan:

• Tepung beras ketan putih 250gram
• Daun pandan 5lembar
• Garam secukupnya
• Gula halus 3sdm
• Air bersih 150ml
• Kelapa parut 1butir
• Coklat sebagai irisan 1blok
• Gula merah sebagai isian secukupnya

Cara membuat:

1. Sebelumnya, siapkan alat kukusannya seperti membuat nasi a.k.a SOBLOK nasi di mana ada saringan nasi yang ditambahkan di loyang agar cetakan tidak jatuh ke bawah.
2. Siapkan cetakan menggunakan bambu yang dipotong kecil-kecil
3. Buatlah pasta pandan dengan cara menghaluskan daun pandan menggunakan blender dengan sedikit tambahan air. Kemudian saring
4. Siapkan satu wadah untuk mencampurkan gula halus, garam dan tepung beras ketan. Aduk merata. Setelah itu tuangkan air pasta dalam adonan kering sedikit-sedikit sambil mengaduknya menggunakan tangan hingga adonan gembur jadi tidak terlalu bubuk dan tidak terlalu padat.
5. Siapkan isiannya dari sisiran coklat blok dan gula jawa. Jika kamu ingin menambahkan bahan lain tidak menjadi masalah, seperti keju. Hanya saja kamu harus menyesuaikan rasa adonan dengan isinya agar tidak begitu manis ataupun begitu asin
6. Panaskan kukusan lalu masukkan adonan ke dalam cetakan hingga setengahnya saja kemudian masukkan isiannya dan isi kembali dengan adonan sampai penuh. Kukus hingga matang
7. Kukus dengan cara bolak-balik. Kukus adonan minimal 5 menit lalu balik cetakan dan kukus 5 menit juga. Lamanya waktu kukusan tergantung dengan ukuran dari cetakan adonan.
8. Jika sudah matang, keluarkan putu dari cetakan
9. Sajikan ketika masih hangat atau panas dengan parutan kelapa sebagai pelengkapnya

Itu dia macam-macam kue olahan ketan yang menggugah selera dan bisa disajikan untuk semua anggota keluarga atau pada saat ada acara penting dirumah.

Macam-macam minuman yang membuat tetap sehat untuk berbuka puasa – Tidak terasa sebentar lagi masuk pada bulan Ramadhan. Setiap umat muslim pasti sudah menunggu-nunggu datangnya bulan penuh berkah ini. Ketika Ramadhan datang, maka beberapa makanan atau minuman yang khas pun semakin banyak diperjualbelikan. Terdapat beberapa minuman yang sering digunakan sebagai menu berbuka puasa karena rasanya yang lezat sehingga akan menghilangkan rasa haus setelah berpuasa. (Baca juga: Macam-Macam Pewarna Kue Yang Alami)

Tengok apa saja resep-resep kita hari ini!

1. Es koktail buah yang akan menghilangkan dahaga setelah berpuasa seharian

copyright by resep2minuman.blogspot.co.id

Bahan:

• Melon 200gram
• Pepaya 200gram
• Semangka 200gram
• Minuman bersoda manis 550ml
• Air kapur sirih 1sdm yang dilarutkan dalam air 2gelas
• Es batu

Sirup:

• Gula pasir 200gram
• Air masak 1,5liter
• Cengkeh 5buah
• Kayu manis 4cm
• Air jeruk nipis 5sdm
• Garam halus 1/2sdt

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan sirup kemudian rebus sampai mendidih, angkat lalu saring dan biarkan hingga mendingin.
2. Potong buah berbentuk dadu atau cetak bulat kemudian rendam dalam larutan air kapur sirih. Angkat, bersihkan lalu tiriskan.
3. Masukkan sirup gula pada buah-buahan kemudian sajikan dengan ditambah es batu atau minuman bersoda.

2. Kolak pisang santan manis yang cocok untuk berbuka puasa dan pastinya menyehatkan

copyright by resepkoki.co

Bahan:

• Gula merah 1ons
• Pisang tanduk 1kg
• Santan instan 65ml
• Kolang-kaling 1ons
• Gula pasir 1ons
• Air 3 gelas
• Daun pandan 2lembar

Cara membuat:

1. Potong pisang tanduk secara miring-miring dengan besar sesuai selera kemudian sisihkan.
2. Cairkan gula merah dengan cara merebusnya kemudian saring.
3. Rebus lagi gula merah tapi kali ini ditambahkan gula pasir, aduk merata.
4. Tuangkan air dan masukkan pisang tanduk lalu rebus bersama sampai pisang berubah warna.
5. Masukkan kolang-kaling, daun pandan dan santan lalu aduk merata dan tunggu hingga pisang menjadi matang dan empuk.

3. Cara membuat es cincau segar yang sederhana, banyak manfaatnya, lho!

copyright by tripadvisor.com

Bahan:

• Es serut 500gram
• Cincau hijau 500gram

Bahan santan:

• Daun pandan 3lembar
• Santan 600ml
• Garam 1/4sdt

Bahan sirup:

• Air 100ml
• Gula merah 200gram
• Daun pandan 1lembar

Cara membuat:

1. Untuk membuat kuah santan, rebus air, garam dan daun pandan sambil mengaduknya hingga mendidih. Angkat lalu biarkan dingin.
2. Untuk membuat sirup gula, campurkan daun pandan, gula merah dan air lalu rebus hingga mengental. Angkat.
3. Sajikan cincau dengan es serut, kuah santan dan sirup gula.

4. Hangatnya wedang ronde rempah warna yang cocok diminum ketika musim dingin, jahenya menyehatkan tubuh!

copyright by khasiat.co.id

Bahan ronde:

• Air hangat 135ml
• Tepung ketan putih 150gram
• Garam 1/4sdt
• Pewarna makanan secukupnya

Bahan isi:

• Garam 1/8sdt
• Gula pasir 25gram
• Kacang tanah 57gran, kupas, sangrai

Kuah jahe:

• Gula pasir 400gram
• Garam 1sdt
• Air 2000ml
• Serai 6batang
• Daun pandan 4lembar
• Jahe dibakar 400gram, memarkan

Bahan pelengkap:

• Roti tawar tanpa kulit 3buah, potong kotak
• Kolang-kaling 200gram, rebus, iris

Cara membuat:

1. Untuk isi, haluskan kacang tanah 50gram, garam dan gula pasir dengan blender. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil lalu sisihkan. Kacang tanah yang masih sisa digunakan sebagai taburan di akhir.
2. Untuk ronde, campurkan garam dan tepung ketan sambil mengaduknya sampai rata. Tuangkan air hangat sedikit-sedikit sambil uleni hingga lembut. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu tambahkan pewarna makanan seperti hijau, merah, kuning, dan lain sebagainya. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan masukkan isinya ke dalam adonan lalu bentuk bulat lagi. Rebus sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
3. Membuat kuah jahe dengan cara merebus air, jahe, gula pasir, daun pandan, dan serai di atas api kecil hingga harum dan mendidih.
4. Masukkan ronde dengan bahan pelengkapnya dalam mangkuk atau gelas. Tuangkan kuah yang masih panas.

5. Es rumput laut alami yang renyah dan nikmat, ditambah dengan cincau pasti semakin mantapzzz…

copyright by tribunnews.com

Bahan utama:

• Air putih masak 1liter
• Rumput laut 100gram
• Gula pasir ¼
• Santan 1/4

Bahan pilihan:

• Cincau
• Kolang-kaling
• Es batu
• Nata de coco

Cara membuat:

1. Cuci bersih rumput laut tapi jika sudah berupa manisan maka tidak perlu lagi untuk dicuci. Rumput laut akan terasa manis setelah direndam atau direbus dengan air gula.
2. Untuk membuat santan manis maka campurkan santan dengan air lalu rebus sampai matang. Kemudian taburkan gula sesuai selera.
3. Masukkan rumput laut dengan santan dalam gelas. Tambahkan juga bahan pilihan sesuai dengan selera.

Itu dia tadi macam-macam minuman yang membuat tetap sehat untuk berbuka puasa. Minuman-minuman menyegarkan di atas dibuat dari bahan-bahan yang bermanfaat kandungannya bagi tubuh. Contohnya seperti buah pisang yang mengandung vitamin. Kemudian ada juga es cincau yang mengandung tidak hanya karbohidrat namun juga protein, zat besi, lemak, kalsium, serat, vitamin B1, dsb. Nah so guys, kalau mau menyajikan hidangan berbuka puasa jangan pilih yang sembarangan ya. Kalau bisa pilihlah makanan yang menyehatkan sebab itu juga untuk mengganti energi kita yang terkuras selama bulan puasa dan tidak hanya soal enaknya saja. Selamat mencoba serta mencicipi resep-resep di atas!

Macam-Macam Pewarna Kue yang Alami – Sebagian besar orang menganggap bahwa rasa adalah hal terpenting dalam menyajikan suatu makanan. Hanya saja bagaimana kita bisa tahu jika suatu makanan memiliki rasa yang enak jika kita belum memakannya. Oleh karena itu, tampilan yang menarik juga diperlukan untuk membuat orang yang melihatnya ingin langsung memakan makanan tersebut. Salah satu cara yang bisa membuat suatu makanan menjadi lebih menarik lagi adalah memberikan warna. Banyak bahan yang bisa digunakan sebagai pewarna makanan, namun akan lebih baik jika kamu menggunakan bahan yang alami agar lebih aman untuk kesehatan.

Bahan alami sebaiknya memang dipilih demi kesehatan dibandingkan dengan bahan-bahan pewarna yang terbuat dari bahan kimia. Berikut ini adalah beberapa pewarna alami yang bisa kamu pilih: (Baca juga: Macam-Macam Kue Tradisional yang Enak)

1. Hijau yang kelihatan cantik ternyata bisa dibuat dari bahan alami Daun Suji

copyright by sehatplan.com

Daun ini sudah lama dikenal sebagai pewarna alami yang menghasilkan warna hijau. Cara pembuatannya cukup mudah yakni dengan menghancurkan dedaunan, menambahkan air lalu disaring. Selain membuat cantik makanan, daun ini juga mengandung zat tanin yang mampu mencegah sembelit.

2. Buah Naga yang memberikan warna merah segar, sekaligus menyehatkan kandungannya

Dari tampilannya saja buah naga sudah memberikan warna yang menarik. Tidak heran jika kemudian buah ini digunakan sebagai pewarna merah alami. Haluskan buah naga kemudian saring agar bijinya tidak ikut tercampur jadi yang diambil hanya sarinya saja. Kandungan di dalam buah naga juga bermanfaat untuk pertumbuhan anak karena adanya vitamin A dan kalsium.

3. Warna coklat pekat untuk berbagai macam kue tradisional bisa didapat dari Aren atau Gula Batok

copyright by tokopedia.net

Gula aren atau batok menjadi bahan alami yang mampu memberikan warna coklat pada makanan. Selain warna, namanya juga gula pasti akan memberikan rasa manis. Cara membuatnya cukup mudah yakni dengan mencampurkan gula pada bubur ketan putih jadi kamu tidak perlu menambahkan gula pasir yang banyak.

4. Pewarna dari Blueberry yang meningkatkan selera makan, tampilannya sungguh menawan

copyright by medicalnewstoday.com

Kandungan vitamin C yang tinggi membuat buah ini tidak hanya mempercantik tampilan suatu makanan tapi juga berkhasiat untuk kesehatan. Warna yang dihasilkan adalah biru keunguan. Hancurkan buah blueberry kemudian masukkan ke dalam pudding dan jadilah makanan kamu menjadi lebih menarik lagi.

5. Ada yang tidak suka makan Wortel? Coba tambahkan pewarna alami dari wortel satu ini!

Siapa yang tidak kenal dengan khasiat wortel. Kandungan vitamin A yang tinggi dalam wortel mampu menjaga kesehatan mata. Namun, banyak anak-anak yang tidak suka dengan wortel karena rasanya yang kurang enak jika dimakan begitu saja. Untuk itu, kamu bisa mengolahnya menjadi makanan yang lain agar anak mau memakannya. Salah satu caranya adalah mengambil sarinya karena mampu dijadikan sebagai pewarna alami. Cukup blender wortel lalu saring dan ambil airnya saja. Kamu bisa membuat es mambo susu dengan air wortel ini dan anak-anak pasti menyukainya.

6. Sayuran Bayam rupanya bisa juga dibuat menjadi pewarna alami yang kaya akan zat besi

copyright by ahlinyakanker.com

Bayam menjadi sayuran yang memiliki banyak manfaat karena mengandung zat besi yang tinggi. Cara membuatnya adalah dengan memasak sebentar bayam bersama air lalu blender. Campurkan ke dalam adonan roti, pudding atau cake tergantung makanan kesukaanmu. Makanan dengan pewarna bayam tidak hanya memiliki rasa yang nikmat tapi juga tampilan menawan berwarna hijau.

7. Ubi Ungu bisa dibuat menjadi pewarna alami untuk makanan-makanan berikut ini

copyright by alodokter.com

Bahan makanan tradisional ini ternyata juga bisa digunakan serbagai pewarna alami untuk suatu makanan. Bahkan, tidak hanya sebagai pewarna tapi ubi ungu sendiri juga dapat dibuat menjadi berbagai macam makanan yang menarik lagi. Pada zaman dulu mungkin masih banyak orang yang mengabaikan keenakan makanan ini karena tidak menarik. Tapi, berkat perkembangan teknologi dan zaman, bahan makanan ini mampu dibuat menjadi berbagai macam olahan seperti cake, keripik, es krim, puding, donat, dan lain sebagainya.

8. Kalau bahan pewarna satu ini pastinya semua akan suka! Bubuk coklat atau kakao alami

Biji buah coklat mampu menghasilkan bubuk kakao yang bisa dijadikan sebagai pewarna alami. Bubuk yang khas dengan rasa pahit ini dapat dicampurkan dalam makanan sepeti adonan cake atau roti. Sedangkan untuk bubuk coklat kamu juga bisa menambahkannya pada bahan makanan lain untuk mendapatkan warna coklat yang menggugah selera. Selain manfaatnya sebagai pewarna alami, bubuk coklat ternyata juga mampu membunuh bakteri penyebab karang gigi karena kandungan zat cocoa di dalamnya.

Beberapa pewarna alami di atas dapat dijadikan pilihan yang tepat ketika kamu ingin mengkreasikan suatu makanan agar lebih menarik lagi dengan warna kesukaan. Selain dapat membuat tampilan makanan lebih cantik, bahan-bahan alami tersebut juga mengandung zat atau vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan seperti adanya vitamin A di wortel yang baik untuk kesehatan mata. Untuk para ibu yang merasa anaknya kesulitan makan sayuran seperti wortel dan bayam, maka kamu juga bisa coba memasukkan sebagai pewarna alami ke dalam makanan atau kue kesukaan anak.

Penggunaan bahan alami ini menghindarkan kita dari bahaya pewarna kimia. Seperti yang kita tahu bahwa bahan-bahan kimia memiliki efek samping yang dapat berbahaya bagi tubuh, terutama ketika dikonsumsi dalam jangka panjang. Oleh karena itu, membuat cantik suatu makanan bukan berarti harus mengorbankan kesehatan sehingga pilihlah macam-macam pewarna kue yang alami karena lebih sehat.

Macam-macam kue tradisional yang enak – Indonesia memiliki banyak kue tradisional yang masih bertahan hingga sekarang. Meskipun sudah banyak makanan dari luar negeri yang masuk ke Indonesia tidak membuat kue-kue tradisional ini menjadi surut. Rasa yang khas dan nikmat membuat banyak orang masih menjadikan kue tradisional sebagai makanan favoritnya. Berikut ini adalah beberapa kue tradisional dengan karakteristik yang berbeda-beda. (Baca juga: Macam-Macam Kuliner Khas Bulan Ramadhan Terpopuler)

1. Cita rasa yang gurih dari Kue Serabi ini memang sangatlah menggugah selera makan

copyright by inforesepmasakansederhana.com

Kue yang khas dengan rasa gurihnya ini mampu bertahan hingga sekarang, meskipun bersaing dengan makanan-makanan modern lainnya. Bahan utama pembuatan kue serabi adalah santan kelapa dan tepung beras. Kue serabi ini cukup mudah untuk ditemukan di berbagai daerah Indonesia sehingga kamu tidak perlu susah-susah untuk mendapatkannya. Tampilan yang menarik juga bisa kamu dapatkan dengan cara memberikan warna yang bervariasi dari ke dalam adonan pembuatannya.

2. Kue ini berasal dari Medan dan rasanya enak, Martabak Manis yang punya banyak nama!

Namanya juga martabak manis jadi kue ini pasti memiliki rasa yang manis. Kue tradisional yang terkenal di Medan ini memiliki beberapa sebutan di daerah yang berbeda seperti kue bandung, kue terang bulan, dan lain sebagainya.

3. Saat digigit langsung lumer dalamannya, apa ya? Ini dia Kue Klepon dengan tampilan imut bulat-bulat

copyright by resepdanmasakan.com

Kue klepon sering dijadikan sebagai pelengkap dari makanan tradisional getuk. Adanya klepon mampu menambah kenikmatan getuk dan rasa manis yang begitu berkesan. Kuenya sendiri memiliki tekstur yang legit namun ketika kamu sudah menggigitnya maka kamu akan mendapatkan rasa manis dari gula jawa yang berada di dalamnya. Kue basah ini digulung ke dalam parutan kelapa sehingga rasanya semakin sempurna.

4. Kue bolu kukus yang lembut dan cara membuatnya juga mudah

Bolu kukus masih dipercaya banyak orang sebagai suguhan suatu acara. Jika kita lihat dari bentuknya, kue ini dapat dibuat dengan berbagai macam bentuk seperti bulat, kotak, dan lain sebagainya. Sebenarnya, cara pembuatannya sama saja karena bahan yang digunakan sama, hanya saja ketika kita ingin mencetaknya kita menggunakan bentuk cetakan yang berbeda sehingga bentuk kue ini semakin variatif.

5. Kue putu ayu, mungkin kamu bisa semakin cantik bak tuan putri saat memakannya, hehehe…

copyright by inforesepmasakansederhana.com

Beberapa orang menyebutnya dengan kue putu ayu tapi ada juga yang menyebutnya sebagai kue putri ayu. Kue ini sering disuguhkan dalam warna hijau dengan taburan parutan kelapa di atasnya sehingga tampilan kue menjadi lebih menawan lagi. Bahan utama yang digunakan dalam pembuatannya adalah tepung terigu, santan, telur dan bahan-bahan yang lainnya sebagai pelengkap adonan. Caranya cukup mudah jadi kamu bisa mencobanya sendiri di rumah.

6. Kue onde-onde yang populer dengan isi bisa bermacam-macam

Siapa yang tidak kenal dengan kue yang begitu populer ini? Tampilannya begitu khas, yakni berbentuk bulat dengan wijen yang menyelimutinya. Kepopuleran kue ini ternyata sudah bertahan hingga ratusan tahun. Sebenarnya, cara pembuatan kue onde-onde ini cukup mudah. Biasanya, para pembuatnya sering menjadikan kacang hijau sebagai isi kuenya. Namun, kamu boleh menggunakan bahan makanan lain sebagai isinya agar lebih variatif sehingga kamu bisa menyesuaikan sendiri makanan apa yang disukai dan bisa dijadikan isi kue.

7. Kue wajik ketan dengan rasa manis di lidah dan warnanya bisa divariasi sekarang ini

copyright by resepcaramemasak.info

Kue tradisional yang satu ini masih bisa bertahan hingga sekarang. Rasa manis yang begitu khas membuat banyak orang menjadikan kue ini sebagai kue favorit. Biasanya, kamu akan lebih menjumpai kue ini dengan warna coklat karena salah satu bahan dasarnya adalah gula jawa yang akan memberikan warna coklat. Namun, perkembangan zaman sepertinya telah membuat kue wajik menjadi lebih inovatif lagi dengan berbagai warna, seperti merah muda, ungu, hijau, dan warna lainnya. Jika kamu penasaran, tidak ada salahnya mencoba membuat kue ini dengan warna yang berbeda. Tapi, ingatlah bahwa warna ini harus didapatkan dari bahan yang aman, seperti sayuran.

8. Kue bika ambon yang bukan berasal dari Ambon

Jika kita lihat dari namanya pasti sebagian besar dari kita mengira jika kue ini merupakan makanan khas dari Ambon. Siapa sangka ternyata resep asli dari kue ini berasal dari Medan. Kue ini memiliki karakteristik yang hampir sama dengan kue martabak bangka yang juga merupakan makanan khas Medan. Bahan yang digunakan dalam pembuatan kue ini antara lain air kelapa, tepung terigu, dan ragi instan. Cara membuatnya cukup mudah sehingga kamu dapat mempelajarinya dengan cepat dan langsung bisa menyajikan kue tersebut untuk keluarga atau teman-teman tercinta.

9. Kue lapis legit yang sekarang banyak dijual di berbagai daerah Indonesia

copyright by cantikinfo.net

Baru-baru ini, kue lapis legit menjadi primadona bagi banyak orang untuk disuguhkan pada para tamu undangan ketika mengadakan suatu acara. Tidak mudah untuk bisa menaklukkan resep pembuatan kue yang satu ini. Perlu adanya kemampuan khusus dalam membuat roti lapis legit agar mendapatkan kelegitan yang pas. Kue ini juga merupakan pilihan yang tepat ketika sedang mengobrol bersama keluarga dan teman. Rasanya yang manis mampu mencairkan suasana. Tidak heran jika kemudian banyak usaha kue lapis legit yang bermunculan dan sukses.

10. Kue dadar gulung kreatif yang rasanya maknyusss banget…

Dadar gulung dibuat dari bahan utama berupa santan, tepung terigu, telur, dan juga gula pasir. Kue tradisional semacam ini sangatlah laris manis, apalagi sebagai jajanan pasar. Dadar gulung juga semakin enak rasanya karena biasanya diisi parutan kelapa muda yang dicampuri dengan gula pasir. Warna khas dadar gulung biasanya hijau pandan, akan tetapi sekarang banyak juga orang yang berkreasi dan membuatnya menjadi berbagai macam varias warna lainnya yang menarik dan menggugah selera makan.

Itu dia macam-macam kue tradisional yang enak dan patut disantap kapan saja bersama keluarga.

Macam-Macam Kuliner Khas Bulan Ramadhan Terpopuler – Setiap umat muslim akan melaksanakan ibadah puasa selama satu bulan dengan segala minuman dan makanan khas Ramadhan. Minuman dan makanan khas bulan Ramadhan ini biasanya akan sangat gampang ditemui selama bulan puasa. Nah, penasaran apa saja kuliner khas bulan Ramadhan terpopuler? Yukz, mari intip daftarnya di bawah ini: (Baca juga: Macam-Macam Takjil Berbuka Puasa)

1. Kalau yang satu ini wajib ada! Kurma, buah kesukaan Rasulullah yang menyegarkan dan menyehatkan

copyright by eritazurahmi.com

Makanan utama yang pasti ada ketika bulan Ramadhan adalah kurma. Buah ini sudah terkenal sejak zaman Rasulullah karena khasiatnya dan rasa nikmatnya yang menjadi buah kesukaan bagi Rasul. Kandungan nutrisi yang banyak dalam kurma membuat buah ini sangat cocok digunakan ketika sahur atau berbuka puasa untuk memulihkan energi. Banyak manfaat yang terkandung dalam buah kurma seperti menjaga kesehatan tulang dan gigi, mengatasi anemia, mencegah jantung koroner, mencegah stroke, melancarkan buang air dan menjaga kesehatan mata. Adanya kandungan antioksidan yang tinggi inilah yang membuat buah kurma kaya akan khasiat. Bahkan, kita bisa membuat berbagai olahan makanan yang lain dengan bahan utama kurma yang nikmat.

2. Pisang memang paling pas kalau diolah menjadi kolak sebagai menu utama berbuka puasa

Kolak menjadi minuman khas pada bulan ramadhan. Minuman ini pasti sering disajikan untuk berbuka puasa karena memberikan kesegaran setelah berpuasa seharian. Selain memberikan kesegaran, kolak ternyata juga bagus untuk kesehatan tubuh. Pada umumnya, kolak berisikan pisang, labu kuning, ketela, kolang-kaling dan lain sebagainya tergantung dengan selera masing-masing orang. Hingga saat ini kolak lebih dikenal dengan isi pisang yang menyegarkan.

3. Makanan khas raja-raja, ini dia Kental bintul kesukaan kerajaan Banten

copyright by koranbanten.com

Bagi beberapa orang mungkin masih asing dengan nama makanan yang satu ini. Makanan ini berasal dari Kota Serang, Banten yang sudah dikenal sejak 15 abad yang lalu dan menjadi makanan favorit bagi para raja di Banten seperti Sultan Maulana Hasanuddin. Bahan baku yang digunakan dalam pembuatan makanan ini adalah nasi ketan yang dihaluskan kemudian disajikan bersama daging sapi dan gulainya.

4. Cendol dari Jawa Barat, meski simpel tapi enak dan menyegarkan di lidah kering setelah menahan minum seharian

Sebenarnya, minuman ini dapat dijumpai di luar bulan Ramadhan tapi ketika bulan puasa tiba, minuman ini menjadi lebih merajalela. Kesegarannya mampu mengobati rasa haus setelah berpuasa seharian. Minuman yang berasal dari Jawa Barat ini biasanya dibuat dengan bahan santan, tepung beras, gula merah dan es batu. Warna yang dihasilkan biasanya berwarna hijau pitih dari pandan dan santannya. Es cendol sangat mudah dibuat sehingga kamu dapat membuat minuman menyegarkan ini sebagai menu buka puasa.

5. Pisang ijo yang menyegarkan asal Makasar, rasanya maknyess di lidah

copyright by saturesep.com

Minuman yang khas dengan rasa manisnya ini berasal dari Makasar. Apabila kita lihat sekilas, pisang yang dibalut dengan adonantepung terigu berwarna hijau itu mampu meningkatkan selera makan kita. Pisang ijo sering digunakan sebagai menu berbuka puasa. Cara pembuatannya pun tidaklah sulit yakni dengan membungkus pisang raja terlebih dahulu dengan adonan tepung terigu yang sudah diberikan pewarna hijau dari pandan. Setelah itu, campurkan dengan santan, es serut, dan sirup coco.

6. Es blewah pelepas dahaga di kala lapar dan haus

Buah yang satu ini menjadi lebih sering dijumpai ketika bulan ramadhan. Meskipun sebenarnya blewah ini tidak memiliki rasa khusus, tapi cukup untuk memberikan kesegaran dalam es yang dibuat. Blewah sendiri merupakan buah yang mengandung banyak air, terlebih jika ditambah dengan es maka kesegarannya akan berlipat ganda. Cara pembuatannya pun sangat mudah yakni dengan mengeruk buah blewah menjadi kecil-kecil memanjang atau kotak-kotak, tergantung selera masing-masing orang kemudian tuangkan air dan beri gula pasir. Aduk merata dan tambahkan es agar lebih segar.

7. Susu dibikin jadi Sate? Mana ada? Eitsss…Nyatanya bisa! Ini dia Sate susu khas Bali

copyright by ranselbiru.com

Makanan khas ini populer di daerah Bali. Bahan sate merupakan bagian susu dari sapi yang diyakini mempunyai khasiat untuk meningkatkan stamina. Kenikmatannya akan bertambah jika sate ini dikonsumsi bersama sambal plecing khas Bali. Kamu tidak perlu membuatnya sendiri karena sudah banyak warung atau tempat makan yang menjual makanan khas ramadhan ini. Cukup sediakan uang sekitar 15 sampai 20 ribu untuk membeli satu porsinya.

8. Apakah kamu mau kena tubruk? Kalau ditubruk pakai Es teh tubruk khas warung sederhana ini pastinya mau ya!

Tidak banyak orang yang mengenal es teh tubruk. Minuman khas Ramadhan ini sering digunakan sebagai minuman penutup karena memiliki kesegaran yang istimewa. Sebenarnya kita dapat menjumpai es teh ini di berbagai warung makan atau tempat makan sederhana sebagai teman nasi pecel. Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan teh tubruk, air, gula, buah lemon dan aduk merata. Jangan lupa untuk menambahkan es agar terasa lebih segar untuk melepas dahaga.

9. Gulai siput atau tutut yang menggugah selera, jangan geli dulu ya karena rasanya enak, kok.

copyright by twimg.com

Hewan berjenis moluska ini sering ditemukan di tanah, pantai, atau air tawar. Gulai siput atau tutu berasal dai hewan ini yang kemudian dibumbui sehingga memiliki rasa yang begitu nikmat. Makanan khas Tanjung Pinang ini begitu populer ketika bulan Ramadhan karena rasanya yang lezat, tidak heran jika kemudian makanan ini menjadi favorit bagi masyarakat di seluruh Indonesia.

10. Makanan asal Gresik yang paling diincar selama bulan Ramadhan, Bangka Kopyor

Makanan asal Gresik ini biasanya sangat pas dijadikan menu berbuka puasa selama bulan suci. Bangka Kopyor sendiri sebenarnya merupakan kepanjangan dari “Bubur Nangka” dan “Kelapa Kopyor”. Selain rasanya yang enak, harganya juga biasanya dijual sangat murah sekitar 3 ribu sampai 5 ribu rupiah saja. Bangka Kopyor dibuat dari buah kelapa, pisang, tepung terigu, santan kelapa, dan roti tawar. Sampai sekarang makanan yang hanya ada saat bulan Ramadhan ini masih banyak dicari khususnya mereka yang tinggal di daerah Manyar/ pesisir pantai.

Demikian macam-macam kuliner khas Ramadhan terpopuler yang bisa kamu coba di bulan puasa.

Macam-Macam Takjil Berbuka Puasa – Bulan puasa hampir saja tiba. Setiap umat muslim pasti merindukan datangnya bulan yang penuh berkah ini. Berbagai kegiatan keagamaan menjadi lebih sering dilakukan pada bulan ini, termasuk amalan-amalan kecil. Salah satu amalan yang sering dilakukan adalah berbagi dengan sesama. Itulah kenapa banyak masjid-masjid yang kemudian menjadwalkan masyarakat sekitar untuk memberikan takjil untuk berbuka puasa. Jika kamu menjadi salah satu yang mendapatkan jadwal untuk memberikan takjilan maka kamu tidak perlu khawatir karena banyak pilihan makanan dan minuman yang bisa dipilih sebagai menu takjilan.

Berikut ini adalah beberapa menu yang bisa kamu pilih untuk hidangan berpuka puasa setelah tidak makan seharian: (Baca juga: Macam-Macam Isian Roti Untuk Snack Box)

1. Rasakan betapa lezatnya kolak labu kuning sederhana yang menyegarkan sehabis puasa ini

Copyright by kuliner123.com

Bahan:

• 350gram labu kuning, kupas, cuci dan potong sesuai selera
• 400ml air
• 65ml santan instan
• 100gram gula merah
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam panci dan campurkan hingga semuanya merata
2. Panaskan panci di atas api sedang sampai labu kuning menjadi lunak dan matang sambil terus mengaduknya
3. Cicipi rasanya, jika sudah pas maka angkat panci dan tuangkan kolak ke dalam wadah untuk disajikan.
4. Untuk menambah kesegaran kolak, kamu bisa menambahkan es atau memasukkannya ke dalam lemari es terlebih dahulu.

2. Pisang dijadikan es? Mengapa tidak! Ini dia cara membuat es pisang hijau yang mudah dan praktis

Copyright by resepdanmasakan.com

Bahan es:

• 5buah pisang raja
• 175gram tepung beras
• 40gram tepung beras
• 100ml air daun suji
• 1/2sdt garam
• 300ml air
• 3tetes pewarna makanan hijau

Bahan saus:

• 650ml santan
• 75gram gula pasir
• 50gram tepung terigu
• 1lembar daun suji
• 1/4sdt garam

Cara membuat:

1. Campurkan garam, tepung beras, air pewarna hijau dan air dari daun suji kemudian rebus hingga mendidih sambil terus diaduk. Angkat lalu tambahkan tepung beras dan aduk lagi sampai adonan kalis dan merata.
2. Tipiskan adonan dan lilitkan pada pisang hingga tertutup semua. Kukus pisang sekitar 20 menit, jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
3. Untuk membuat saus, campurkan semua bahan saos lalu rebus sampai mendidih dan angkat.
4. Potong pisang hijau menjadi kecil-kecil dan sajikan bersama saus, es batu atau es serut, dengan tambahan sirup atau bahan pelengkap lainnya
5. Sajikan es ini untuk menyegarkan hari mu bersama orang-orang tercinta

3. Cantiknya tampilan putu mayang spesial begitu juga dengan rasanya yang pas di lidah setelah puasa seharian, warna-warni, lho!

Copyright by mangcook.com

Bahan putu:

• 250gram tepung beras
• 200gram tepung sagu
• 800ml Santan encer
• Garam secukupnya

Bahan saus:

• 1 liter santan
• 50gram gula pasir
• 150gram gula merah
• 2lembar daun pandan
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Masak tepung beras bersama santan dan garam sampai matang, angkat. Diamkan adonan mendingin kemudian tuangkan tepung sagu lalu aduk merata. Masukkan adonan dalam cetakan putu mayang
2. Kukus adonan yang sudah dicetak dengan panci pengukus yang sudah diberikan alas daun pisang. Tunggu selama 10 menit dan periksalah setiap 3 menit dengan membuka tutup panci.
3. Untuk membuat saus, campurkan gula merah, santan, gula pasir, garam dan daun pandan lalu rebus dengan api sedang sambil terus mengaduknya sampai mendidih, angkat dan sajikan bersama kue putu mayang.
4. Kue ini sangat cocok untuk dikonsumsi pada sore hari terutama selama bulan Ramadhan setelah kamu berpuasa. Rasanya menyegarkan dan tidak bikin perut melilit.

4. Untuk yang hobi makan buah durian, cobalah olahan dari kelezatan ketan durian yang lumer di mulut ini

Copyright by tribunnews.com

Bahan:

• 250gram durian montong, buang bijinya
• 250gram beras ketan putih, rendam sekitar 2 jam kemudian kukus 15 menit
• 100gram gula pasir
• ¼ sdt garam
• 5lembar daun pandan
• 500ml santan dari kelapa 1/2butir
• 100ml air

Cara membuat:

1. Didihkan air lalu masukkan ketan kukus dan garam. Aduk merata sampai air menyusut sekitar 30menit
2. Masak santan sampai mendidih sebentar lalu masukkan semua bahan kecuali ketan
3. Sajikan ketan kukus dengan menyiramkan saus durian yang sudah dibuat

5. Sop buah dengan isi bermacam-macam yang mampu menghilangkan dahaga dan tentunya menyehatkan

Copyright by zonamakan.blogspot.co.id

Bahan:

• 500gram es serut
• 100gram anggur
• 100gram nanas
• 100gram pepaya
• 100gram semangka merah
• 100gram melon
• 1liter air
• 100ml susu manis kental putih
• 5sdm sirup vanili

Cara membuat:

1. Siapkan wadah untuk meletakkan semua potongan buah-buah, yakni melon, nanas, anggur, semangka merah, dan pepaya. Kamu bisa memotongnya sesuai selera, bisa kotak-kotak maupun memanjang
2. Campurkan air dan susu kental manis ke wadah lain lalu aduk merata
3. Tuangkan air susu tersebut ke dalam wadah yang berisi buah-buahan kemudian tambahkan es serut dan sirup vanila di atasnya. Kamu juga bisa menggunakan sirup dengan rasa lain sesuai selera
4. Sop buah siap untuk disajikan dan dinikmati bersama keluarga.

Itu dia macam-macam takjil berbuka puasa yang resepnya bisa dicoba langsung selama bulan puasa mendatang. Untuk mengisi perut yang kosong setelah berpuasa, jangan langsung makan berat dahulu, namun isilah perut dengan makanan ringan yang manis-manis seperti contoh-contoh resep di atas. Selamat mencoba!

Macam-Macam Isian Roti untuk Snack Box – Roti menjadi makanan ringan yang dapat mengenyangkan perut kita, terlebih dengan isian yang semakin membuat rasanya nikmat. Berikut ada beberapa resep membuat roti dengan isian yang beraneka ragam. (Baca juga: Tips Memilih Kue-Kue Snack Box Yang Berkualitas).

1. Penyuka kismis pasti suka juga dengan resep roti kismis keju yang dilengkapi citarasa khas kismis, hmmmm sedap.

copyright by imeldasuwito.com

Bahan:

• Tepung terigu 500gram
• Gula pasir 80gram
• Susu bubuk 30gram
• Ragi instan 8gram
• Telur 2butir dicampur dengan 350ml susu cair
• Whimp cream 30gram
• Blueband 40gram
• Anchor butter 20gram

Bahan topping:

• Kismis untuk isian
• Keju parut untuk taburan
• Susu cair untuk polesan

Cara membuat:

1. Campur semua bahan roti dan aduk sampai kalis. Tutup wadah yang berisi campuran bahan tersebut dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.
2. Kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian dengan 50gram setiap bagiannya.
3. Masukkan kismis sebagai isiannya lalu letakkan ke dalam loyang bulat yang sudah dioles margarin.
4. Diamkan selama 1 jam lagi lalu olesi bagian atas adonan dengan susu cair. Taburkan keju di atas olesan susu agar bisa menempel.
5. Masukkan dalam oven bersuhu 170 derajat celcius sekitar 15 menit. Angkat dan sajikan.

2. Penyuka coklat, jangan lupa coba nih resep roti goreng isi chocolatos with cheese yang manis dan gurih, dijamin menggugah selera.

copyright by justtryandtaste.blogspot.com

Bahan:

• Roti tawar tanpa kulit 1bungkus
• Keju sesuai selera
• Chocolatos 6 bungkus
• Tepung sasa untuk goreng pisang 1/2bungkus
• Minyak goreng
• Susu coklat kental manis

Cara membuat:

1. Potong roti menjadi kotak-kotak sesuai selera
2. Haluskan chocolatos dengan air sedikit agar tidak begitu keras
3. Siapkan keju parut
4. Oleskan chocolatos yang sudah halus ke roti dan berikan keju di atas chocolatos sedikit sedikit kemudian tumpuk dengan roti yang lainnya, tekan bagian tepi roti
5. Tuangkan tepung sasa pada satu wadah dan tambahkan air hingga mengental
6. Panaskan minyak
7. Celupkan roti yang sudah diproses ke dalam tepung kemudian goreng sampai matang
8. Letakkan roti yang sudah matang di piring dengan susunan yang cantik
9. Kamu juga bisa memotong roti tersebut
10. Berikan taburan chocolatos dan keju

3. Yang suka dengan tahu pasti suka juga dengan resep roti goreng kelapa isi tahu yang praktis dibuat sendiri dirumah.

copyright by duniainter.net

Bahan tahu dan marinasi:

• Bawang putih 2siung
• Tahu putih 2buah
• Air matang secukupnya

Bahan adonan:

• Kelapa parut 5sdm
• Tepung terigu 5sdm
• Boncabe 1sachet
• Air matang 200ml

Bahan lain:

• Tusuk gigi 1buah
• Tepung terigu untuk baluran secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Potong satu tahu menjadi 3 bagian dan lakukan pada semua tahu. Ulek bawang putih sampai halus lalu tuangkan air. Rendam tahu ke dalam campuran bawang putih tersebut. Simpan rendaman di dalam kulkas selama 2 jam.
2. Panaskan minyak pada teflon sambil mencampur bahan adonan dan siapkan baluran kering berupa tepung terigu pada wadah berbeda.
3. Gulingkan atau buah tahu ke bahan adonan dengan merata kemudian balurkan tepung kering, bentuk dan padatkan.
4. Jika minyak sudah panas, masukkan adonan dan goreng. Tusuk 5 tusukan pada setiap permukaannya.
5. Angkat dan sajikan bersama parutan kelapa.

4. Mau yang lebih sehat, ada kok resep roti goreng isi kacang hijau yang nikmat dan sehat ini, yuk dicoba sekarang juga.

copyright by tipscaramembuat.blogspot.com

Bahan:

• Gula pasir 1,5sdm
• Terigu cakra 300gram
• Air 80 ml
• Margarin 1sdm
• Garam secukupnya

Bahan biang:

• Air hangat 100ml
• Fermipan 1sdt
• Gula pasir 1sdm

Bahan isian:

• Gula pasir 5sdm
• Kacang hijau kupas 100gram
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Rendam kacang hijau sekitar 2 jam. Cuci bersih dan rebus. Blender jika sudah dingin.
2. Campurkan seluruh bahan isian dan masak hingga air menyusut.
3. Campur bahan biang hingga berbusa banyak
4. Campur gula, tepung, garam, bahan biang dan tuangkan sedikit air. Uleni hingga kalis. Tambahkan sedikit margarin.
5. Tutup adonan menggunkan lap bersih dan diamkan sekitar 1jam.
6. Kempiskan adonan dan bagi menjaadi beberapa bagian. Beri isian kacang hijau lalu bentuk. Diamkan lagi sekitar 10 menit. Goreng sampai matang.

5. Ada nih kue untuk penyuka buah, coba yuk resep roti isi pisang coklat ini, dijamin rasa pisangnya yang manis pasti semua suka.

copyright by resepioke.blogspot.com

Bahan:

• Pisang matang 1sisir
• Tepung terigu 500gram
• Fermipan 1/2sachet
• SKM vanili 250ml
• Garam halus 1/2sdt
• Mentega 6sdm
• Telur 2butir
• Mesis
• Gula pasir 4sdm
• Kuning telur 2butir, untuk olesan

Cara membuat:

1. Campurkan gula, telur, susu dan mentega yang sudah dilelehkan sampi merata.
2. Tambahkan fermipan dan tutupi dengan serbet hingga berbuih
3. Masukkan tepung terigu sambil uleni hingga kalis. Tutupi wadah dengan serbet sekitar 1jam
4. Bentuk dan beri isian pisang. Tambahkan mesis sesuai selera lalu lipat adonan
5. Oven dengan suhu 180derajat celcius selama 15 menit.

Itu dia macam-macam isian roti untuk snack box yang pastinya selain menggugah selera juga akan mengenyangkan untuk dinikmati. Yuk coba resepnya segera ya.

Tips Memilih Kue-Kue Snack Box yang Berkualitas – Mengadakan suatu acara tidaklah semudah yang dibayangkan karena banyak hal yang harus dipersiapkan untuk menghasilkan suatu acara yang sesuai diinginkan. Salah satu persiapan yang cukup menyita waktu, tenaga dan badget adalah konsumsi. Jika acaranya kecil maka kita akan lebih mudah untuk mempersiapkannya. Banyak jenis snack yang bisa dipilih sebagai hidangan bagi para tamu yang datang. Bahkan, kita tidak lagi perlu untuk membuatnya sendiri, melainkan memesannya pada jasa catering. Makanan yang sering disuguhkan dalam acara kecil tersebut adalah kue dan ini adalah tips memilih kue yang berkualitas untuk acara kamu. (Baca juga: Macam-Macam Kue Daerah yang Mendunia).

1. Pilih tempat yang menyediakan jasa pembuatan cemilan dalam kotak atau snack box

Copyright by royalsnackbox.com

Sekarang ini, banyak jasa catering yang menawarkan berbagai hidangan untuk acara-acara. Hanya saja, tidak semua jasa catering menawarkan pembuatan snack, tapi hampir sebagian besar catering memiliki layanan tersebut. Setiap jasa catering memiliki ciri khas masing-masing, seperti dalam hal rasa, penyajian makanan, dan lain sebagainya. Kita harus lebih jeli mengenai hal ini agar jasa catering yang dipilih sesuai dengan apa yang dibutuhkan dan diinginkan. Meskipun di luaran sana banyak jasa catering yang bisa dipilih tapi sebaiknya memilih jasa catering yang dekat dengan tempat diadakannya acara. Hal ini berguna untuk memantau perkembangan pembuatan snack. Selain itu, dengan jarak yang dekat maka kualitas makanan akan tetap terjaga ketika diantarkan ke tempat acara.

2. Guys, selalu tentukan snack sesuai dengan acara yang akan dilaksanakan, ya…entah untuk ulang tahun atau syukuran anak

Copyright by pondokibu.com

Pada dasarnya kita dapat memberikan makanan yang sama dalam setiap acara, hanya saja ada beberapa acara yang mengharuskan kita memberikan snack yang berbeda, seperti halnya ada acara rapat dan ulang tahun anak. Kedua acara ini memiliki karakteristik acara di mana rapat terlihat lebih formal, sedangkan acara ulang tahun anak lebih bersemangat dan menggembirakan sehingga makanan yang disajikan pun juga berbeda. Akan lebih tepat jika acara ulang tahun anak diberikan hidangan yang berbentuk lucu dan menarik minat anak-anak untuk memakannya. Berbeda lagi dengan rapat, arisan atau pengajian di mana akan lebih baik jika diberikan snack di mana salah satu makanannya dapat mengenyangkan, seperti arem-arem atau roti.

3. Tentukan jumlah pesanan dengan jumlah undangan, jangan sampai jumlah tamu melebih tamu yang diundang, malu lho…

Copyright by photobucket.com

Setiap acara memiliki jumlah tamu yang berbeda-beda tergantung undangan yang disebarkan oleh pembuat acara sehingga pemesanan jumlah snack harus disesuaikan dengan perkiraan tamu yang akan datang. Jika kamu menyebar 200 undangan maka jangan memesan snack dengan jumlah undangan tersebut karena biasanya, setiap undangan akan mendatangkan 2 atau lebih tamu sehingga kamu bisa memesan snack 2 atau 3 kali lipat untuk berjaga-jaga.

Kamu harus memesan snack sebagai cadangan juga karena jika suatu acara sampai kekurangan konsumsi maka akan memengaruhi nama baik kamu juga. Selain itu, akan menyusahkanmu karena harus kesana kemari mencari makanan tambahan yang akan diberikan pada tamu acara. Oleh karena itu, lebih baik jika suatu acara menyisakan konsumsi dibanding kekurangan karena dampaknya akan lebih buruk jika kurang daripada sisa.

4. Penting! Pastikan jika bahan yang digunakan halal dan aman

Copyright by halhalal.com

Penting bagi kita untuk memastikan bahan yang digunakan dalam pembuatan snack tersebut, apakah aman, apakah menyehatkan, berbahaya atau tidak untuk kesehatan dan lain sebagainya. Kita harus sangat berhati-hati ketika berkaitan dengan konsumsi karena kita tidak akan memakannya sendiri, melainkan snack tersebut akan dihidangkan pada banyak orang. Jika terjadi sesuatu pada para tamu maka kita-lah yang akan terkena imbasnya.

Selain keamanan bahan yang digunakan, sebagai umat muslim penting bagi kamu untuk memastikan juga apakah makanan tersebut halal atau tidak, terlebih jika snack tersebut akan diberikan pada acara pengajian, aqiqah dan acara keagamaan lainnya. Kamu bisa menanyakan langsung pada pembuatnya mengenai bahan yang digunakan atau bertanya pada customer yang sekiranya pernah menggunakan jasa catering tersebut sebagai referensi.

5. Perhatikan budget yang dimiliki, yang penting jangan sampai menguras kantong amat-amat, ya…

Copyright by amazonaws.com

Hal terakhir yang tidak kalah penting adalah memperhatikan budget yang dimiliki karena kita membayar snack yang dipesan dengan uang. Untuk itu, pastikan terlebih dahulu berapa budget yang kamu miliki dalam melaksanakan acara ini. Setelah mengetahui budget yang dimiliki maka kamu sudah bisa menentukan harga snack mana yang sesuai dengan dana tersebut.

Pada dasarnya setiap jasa catering memiliki harga yang berbeda-beda sehingga kamu harus pintar-pintar untuk memilih jasa catering yang akan menguntungkan. Sebelumnya, kamu bisa mencari tahu terlebih dahulu harga snack dari beberapa jasa catering baru kemudian membandingkannya. Dengan demikian, kamu akan mendapatkan harga yang lebih murah, tanpa mengabaikan kualitas makanannya. Jika memungkinkan coba untuk memilih paket snack yang biasanya diberi harga lebih terjangkau. Jika Anda membeli dalam jumlah sangat banyak, ratusan atau bahkan ribuan coba untuk meminta diskon tambahan. Gunakan budget yang ada dengan semaksimal mungkin dan jangan memaksankan diri untuk membeli snack yang mahal karena harga belum tentu menjamin rasa dan kualitasnya.

Itu dia beberapa tips memilih kue-kue snack box yang berkualitas dan semoga berguna agar kamu dapat memilih snack sesuai dengan kebutuhan dan dana yang tersedia. Sebagai referensi cobalah untuk menggunakan kue dari Royal Snack Box yang memiliki harga paket yang lebih terjangkau. Selain itu kami juga memberikan servis free delivery untuk wilayah tertentu yang akan lebih menguntungkan lagi.