Cara Membuat Pisang Nagasari yang Enak – Indonesia memiliki makanan tradisional yang bertahan hingga sekarang. Rasa makanan tradisional sangatlah khas dan cocok untuk lidah orang Indonesia. Salah satu makanan tradisional yang disukai banyak orang adalah nagasari. Makanan ini masih sering digunakan sebagai hidangan dalam berbagai acara.
Hal inilah yang membuat nagasari terus dikembangkan dengan berbagai kreasi dan inovasi sehingga menghasilkan banyak resep dari nagasari. Tidak ada salahnya jika kamu mempelajari bagaimana cara membuat nagasari dengan berbagai inovasi yang kemudian di sajikan pada orang-orang terkasih. Berikut ini adalah berbagai resep membuat nagasari pisang.
1. Lezatnya rasa resep nagasari sebagai makanan tradisional Indonesia yang cocok di lidah tua dan muda.
Bahan:
- Tepung tapioka 1sdm
- Tepung beras 250gram
- Garam 1/2sdt
- Air santan 800ml
- Daun pandan 2lembar
- Gula pasir 120gram
- Pisang kepok 3buah
- Daun pisang
Cara membuat:
- Campurkan tepung tapioka, tepung beras, gula, garam dan daun pandan. Aduk merata hingga mengental. Angkat.
- Siapkan daun pisang lalu ambil sekitar 1sdm dan tambahkan pisang di bagian tengahnya. Pisang sudah diiris sebelumnya lalu tutup dan lipat daun pisang.
- Siapkan pengukus dan tunggu sampai air mendidih lalu masukkan nagasarinya.
- Kukus sekitar 15menit sampai nagasari matang.
- Angkat, tiriskan dan dinginkan.
- Sajikan nagasari sebagai makanan ringan saat bersama keluarga
2. Siapa yang tidak mau mencoba resep nagasari kurma ubi ungu saus mangga dengan segala kenikmatan kombinasi rasanya yang nikmat.
Bahan:
- Ubi ungu berukuran sedang 1buah
- Tepung beras 1sendok munjung
- Kurma 5buah
- Tepung kanji 1sendok
- Santan 100ml
- Daun pisang, daun pandan dan pisang secukupnya
Cara membuat:
- Kupas dan bersihkan ubi ungu. Kukus hingga empuk kemudian haluskan lalu saring.
- Buang biji kurma, rebus hingga empuk dan saring.
- Masukkan ubi dan kurma ke dalam panci. Aduk rata.
- Masukkan tepung kanji, tepung beras dan santan. Aduk rata agar tidak menggumpal.
- Tambahkan daun pandan dan masak di atas api sedang. Aduk hingga mengental. Angkat jika sudah meletup-letup.
- Siapkan daun pisang dan letakkan adonan dengan pisang di bagian dalamnya. Bungkus dan lipat hingga menutup semua adonan.
- Kukus adonan sekitar 30 menit sampai nagasari matang.
- Angkat dan sajikan bersama teh hangat agar lebih sempurna
3. Resep nagasari hunkwe yang lembut dan enak ini ternyata sangat mudah untuk dipelajari, dijamin gak akan gagal deh membuatnya.
Bahan:
- Tepung beras 2sdm
- Tepung hunkwe 1bungkus
- Santan 500ml
- Kanji 1sdm
- Gula 5sdm
- Vanili 1sachet
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan menjadi satu dalam Panci. Aduk sampai
- Masak adonan dengan api kecil hingga keletup-meletup sambil mengaduknya terus agar tidak pecah.
- Bagi adonan menjadi 2 dengan cara memasukkan separuh adonan ke dalam loyang.
- Tambahkan pisang di bagian atas adonan yang sudah dituang di dalam loyang, tata pisang secara berderet merata.
- Tuangkan separuh adonan sisanya ke atas pisang di dalam loyang.
- Kukus sekitar 15 menit.
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Tunggu sampai dingin lalu sajikan bersama minuman agar lebih lengkap
4. Reseo nogosari roti dengan citarasa modern dicampur tradisional ini dapat menjadi teman yang baik saat berkumpul bersama teman-teman.
Bahan:
- Santan kental 2gelas
- Roti tawar 20lembar
- Gula 6sdm
- Pisang kepok berukuran sedang 20biji
- Garam secukupnya
- Daun pisang untuk pembungkus
Cara membuat:
- Panaskan santan beserta garam dan gula hingga mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah
- Siapkan roti tawar dan siram santan panas 2sdm. Berikan pisang di bagian atas dan lipat rotinya. Siram lagi dengan santan panas 2sdm
- Bungkus adonan dengan daun pisang
- Kukus sekitar 30-40 menit
- Jika sudah matang. Angkat.
- Rapikan bungkusan nogosari agar lebih cantik
5. Ada lagi nih resep nagasari khas Manado, mau mencoba? Jadi sekarang tidak perlu repot pergi ke Manado kalau mau memakannya.
Bahan:
- Tepung terigu 50gram
- Tepung beras 150gram
- Pisang candi 8buah, potong kecil
- Blue band 125gram
- Susu kental manis 3bungkus
- Vanili 1sdt
- Santan kental 200ml
- Garam secukupnya
- Daun pisang untuk membungkus
Cara membuat:
- Campurkan seluruh bahan, kecuali pisang menggunakan mixer sekitar15 menit hingga tercampur rata, terlebih gulanya. Jika semua sudah tercampur rata lalu masukkan pisang. Aduk rata.
- Kukus daun pisang agar lebih lembek sehingga lebih mudah digunakan.
- Ambil adonan nagasari dan letakkan di bagian atas daun pisang. Bungkus sampai adonan habis.
- Siapkan panci kukusan dan biarkan airnya mendidih terlebih dulu. Masukkan nagasari yang sudah dibungkus dengan susunan yang sedemikian rupa agar masaknya merata. Masak sekitar 30 menit hingga nagasari matang sempurna.
- Jika sudah matang, angkat dan rapikan bungkusnya.
Cara membuat pisang nagasari yang enak termasuk mudah apalagi makanan ini dapat dikombinasikan dengan berbagai bahan makanan yang lain, seperti pisang, kurma, mangga dan lain sebagainya sehingga kamu dapat berkreasi sesuai dengan keinginan dan kesukaan. Selamat mencoba dan rasakan kelezatannya!
