Cara Membuat Roti Daging yang Menggugah Selera – Memakan roti saja setiap hari akan membuat kita bosan. Ternyata, ada beberapa roti isi daging dengan varian yang menarik sehingga kamu bisa memilih sendiri jenis yang disukai.
1. Bagi yang pemula coba resep roti goreng isi daging, enak dan menggugah selera
Bahan isi:
- Bawang merah 3butir, cincang
- Bawang bombay 1butir, cincang
- Terigu 1sdt, larutkan dalam air
- Daging sapi cincang 300gram
- Daun bawang 1batang
- Saus tiram
- Garam
- Gula
- kecap asin
- kecap manis
- lada putih
- merica hitam
Bahan roti:
- Sagu tani 40gram
- Tepung terigu 450gram
- Tepung protein 50gram
- Fermipan 2sdt
- Susu 50gram
- Telur 2butir
- Kuning telur 1butir
- Putih telur 1butir
- Mentega 50gram
- Susu cair dingin 250ml
- Margarin 40gram
- Tepung panir secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bawang, masukkan daging, tuang sedikit air, masak sampai daging empuk. Masukkan larutan terigu, masak sampai agak
- Campurkan 2butir telur, gula, susu cair 100ml, kuning telur, fermipan, aduk rata.
- Aduk rata tepung segitiga, cakra, sagu tani dan susu bubuk. Tambahkan adonan telur tadi. Tuang sisa susu sedikit-sedikit sambil diuleni kalis. Masukkan margarin dan mentega. Uleni.
- Bentuk adonan, diamkan 10 menit.
- Celup dalam putih telur, olesi tepung panir, g
2. Roti panggang isi daging yang nikmat dan lezat sebagai menu sarapan
Bahan roti:
- Ragi instan 7gram
- Tepung 300gram
- Gula pasir 30gram
- Mentega 50gram
- Campurkan susu cair dan telur 200cc
Bahan isi:
- Daging giling 200gram
- Kentang rebus 1buah, potong dadu
- Bawang putih 4siung, giling
- Bawang bombai 1siung
- Bumbu kari kambing
- Kecap 1sdm
- Merica
- Garam
- gula
Toping:
- Keju parut
- Saus sambal
- Kuning telur
- Bubuk oregano
Cara membuat:
- Campur seluruh bahan roti kecuali garam dan mentega, uleni Tambahkan garam dan mentega, diamkan 1 jam.
- Bagi adonan (40 gram). Pipihkan.
- Tumis bahan isi, s
- Cetak adonan, masukkan isi, diamkan 45
- Beri toping, p
3. Roti goreng isi abon yang cocok untuk hari sore kamu bersama keluarga
Bahan roti:
- Ragi instan setengah bungkus
- Tepung terigu 250gram
- Bread improver
- Gula pasir 50gram
- Susu cair 100ml
- Telur 1butir
- Margarin/ mentega 1sdm
Bahan isi:
- Abon sapi
Pencelup:
- Tepung roti
- Tepung terigu 1sdm
Cara membuat:
- Campurkan gula, tepung, ragi instan, dan bread improver, a
- Masukkan susu cair dan telur, uleni. Tambahkan margarin, uleni.
- Pipihkan adonan, isi abon. Celupkan ke larutan terigu, lalu ke tepung roti.
- Goreng dengan api kecil.
4. Manisnya rasa dari roti daging madu yang akan membuat harimu lebih indah
Bahan:
- 15gram ragi
- 4gram bread improver
- 1kg terigu
- Susu cair
- 45gram susu bubuk
- 210gram gula pasir
- 150mentega
- 15gram garam
- 4butir kuning telur
Bahan isi:
- 25gram bawang putih cincng
- 75gram minyak goreng
- 15gram lada bubuk
- 25gram madu
- 500gram daging giling
- 15gram garam
- 50gram saus tiram
Bahan polesan:
- Saus tomat 250gram
- Mayonaise 200gram
Cara membuat:
- Aduk terigu, gula, bread improver, ragi, dan susu bubuk hingga rata.
- Kocok telur dengan susu cair, tambahkan garam dan mentega. Aduk sampai kalis.
- Bulatkan adonan, diamkan 10 menit.
- Masukkan adonan dalam loyang yang sudah dioles minyak.
- Tunggu 60 menit. Olesi dengan bahan polesan.
- Panggang 15 menit.
- Tumis bahan isian.
- Belah roti, isi dengan isian. Olesi saus dan mayonaise.
5. Roti goreng ayam dengan campuran sayuran yang menyehatkan
Bahan 1:
- Gula pasir 275gram
- Susu bubuk 15gram
- Tepung 1kg
- Saft instan 20gram
- Baker’s bonus 4gram
- Telur 1 butir + air 550cc
Bahan 2 :
- Garam 1sdt
- Margarine 200gram
Bahan 3:
- Garam halus 1sdt
- Bawang putih 2siung
- Bawang merah 2buah
- Daging ayam 300gram, rebus, potong dadu
- Penyedap setengah sdt
- Wortel 200gram, potong dadu
- Kentang 200gram, rebus, potong dadu
- Gula pasir 2sdm
Cara membuat:
- Campurkan bahan A, lalu masukkan bahan B. Aduk rata.
- Ambil 50gram adonan lalu isi dengan bahan C yang sudah ditumis. Lumuri dengan putih telur, celupkan ke tepung roti.
- Diamkan 30 menit, goreng dengan api kecil.
Cukup mudah cara membuat roti daging yang menggugah selera jadi jangan ragu mencobanya. Jika membutuhkan dalam jumlah banyak bisa mencoba menghubungi Royal Snack Box di nomor 0812-9043-2012 atau melalui email di order@royalsnackbox.com. Selamat mencoba!
