Cara Membuat Cake Roll yang Lembut – Cake merupakan salah satu makanan yang bisa dibuat dengan bentuk dan tampilan bervariasi. Cake roll menjadi favorit bagi bayak orang karena rasa dan tampilannya.
-
Yuk, cobain resep cara membuat cake roll yang lembut dengan bahan mudah didapat dan pastinya ekonomis

Bahan:
- Tepung terigu 30gram
- Gula pasir 40gram
- Tepung maizena 5gram
- Telur 5butir
- Sp 1/2sdt
- Susu bubuk 5gram
- Margarin/ butter leleh 40gram
- Filling buah/ selai dan whipping cream
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan kecuali margarin atau butter dalam suatu wadah.
- Kocok sampai mengembang dan kalis. Kemudian tuangkan adonan butter dan aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
- Tuangkan adonan pada loyang dan masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 190 derajat celcius. Panggang sekitar 20 menit. Setelah itu, diamkan sebentar kemudian gulung.
- Biarkan kue dingin terlebih dulu baru kemudian diberikan filling sesuai selera. Tunggu sekitar 30 menit lalu potong.
- Untuk menambah cantiknya tampilan cake, berikan pasta coklat sedikit kemudian gunakan sumpit untuk memberikan motifnya.
-
Bolu gulung Happycall yang bisa membuat harimu menjadi ikutan lebih happy!

Bahan:
- Terigu 3sdm
- Telur 3 butir
- Margarin 3sdm, lelehkan
- Gula pasir 3sdm
- Tbm 1/2sdt
- Selai dengan rasa sesuai selera
Cara membuat:
- Campurkan gula pasir, telur dan tbm menggunakan mixer hingga putih dan mengembang. Turunkan kecepatannya dan tuangkan terigu sedikit demi sedikit.
- Aduk kembali hingga rata lalu matikan mixer jika sudah.
- Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan.
- Masukkan adonan dalam happycall yang telah diolesi margarin secara merata. Panggang di atas api sekitar 10 menit.
- Jika sudah 10 menit, bukalah dan lihat apakah sudah matang. Jika sudah matang, balik papannya dan keluarkan perlahan.
- Olesi roti dengan selai kesukaanmu, gulung dan padatkan. Diamkan beberapa saat hingga dingin. Potong dan sajikan.
-
Lembutnya tekstur bolgul coklat keju yang langsung lumer di mulut

Bahan:
- Tepung terigu 100gram
- Telur 4butir
- Mentega 50gram, lelehkan
- Susu bubuk 3sdm
- Gula pasir 80gram
- Sp 1sdt
- Tepung maizena 1sdm
Isi:
- Keju parut
- Coklat leleh
Cara membuat:
- Campur gula pasir dan telur hingga mengembang.
- Setelah itu, masukkan sp dan aduk kembali hingga mengental serta putih.
- Lalu tuang tepung maizena, terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil kecepatan mixer diturunkan.
- Jika sudah tercampur rata, matikan mixer kemudian tambahkan mentega yang sudah dilelehkan secara perlahan. Aduk dengan spatula.
- Olesi loyang dengan mentega tipis-tipis. Tuangkan adonan pada loyang dan masukkan dalam oven bersuhu 150 derajat celcius selama 20 menit. Setelah matang, diamkan kue bolu sebentar agar tidak panas lagi.
- Oleskan coklat pada permukaan bolu dan beri parutan keju pada bagian atasnya lalu gulung dengan kertas baking atau plastik.Tunggu sebentar, potong kue.
-
Mini rainbow roll cake yang mudah dibawa kapan pun dan dimana pun dengan lebih praktis

Bahan A:
- Gula pasir 270gram
- Garam1/2sdt
- Telur 8butir
- Vanili bubuk 1sdt
- SP 1sdt
Bahan B:
- Tepung terigu 270gram
Bahan C:
- Susu kental manis 80ml
- Minyak goreng 200ml
Bahan pelengkap:
- Selai atau butter cream secukupnya
- Pewarna makanan secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan A menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang seperti soft peak.
- Kecilkan kecepatannya kemudian masukkan tepung terigu sambil diayak.
- Tambahkan minyak sayur dan susu kental kemudian aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
- Adonan dibagi menjadi 6 bagian kemudian berikan pewarna makanan yang berbeda-beda sesuai selera.
- Tuangkan adonan satu warna dan masukkan dalam oven selama 5-10 menit. Setelah itu, tuang adonan dengan warna yang berbeda di atasnya lalu oven lagi. Begitu juga seterusnya sampai adonan habis.
- Setelah matang, diamkan kue sejenak hingga dingin. Olesi cake dengan selai atau buttercream kemudian gulung pelan-pelan. Iris dan sajikan.
-
Uniknya tampilan tiger roll cake dengan rasa yang nikmat dan pastinya garang di lidah seperti namanya

Bahan A:
- Kuning telur 10butir
Bahan B:
- Vanilla bubuk ¼ sdt
- Gula tepung 80gram
- Tepung pati jagung 30gram
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan A menggunakan mixer hingga sedikit pucat.
- Tambahkan bahan B sedikit demi sedikit dan aduk kembali sampai mengental.
- Tuangkan adonan pada loyang yang telah diolesi margarin atau minyak.
- Panggang selama 3-5 menit dalam oven. Meskipun sudah masuk oven, kamu juga harus memperhatikannya agar tidak gosong.
- Oleskan susu kental atau butter cream secara tipis-tipis pada kue.
- Diamkan sejenak hingga dingin lalu potong.
Itu dia beberapa resep cara membuat cake roll yang lembut dan sanggup menggoyang lidahmu maupun para tamu yang hadir. Selamat mencoba!