Cara Membuat Cake Roll Yang Lembut Menggoda Lidah

Cara Membuat Cake Roll yang Lembut – Cake merupakan salah satu makanan yang bisa dibuat dengan bentuk dan tampilan bervariasi. Cake roll menjadi favorit bagi bayak orang karena rasa dan tampilannya.

1. Daftar Isi

   Toggle

   Yuk, cobain resep cara membuat cake roll yang lembut dengan bahan mudah didapat dan pastinya ekonomis

Bahan:

• Tepung terigu 30gram
• Gula pasir 40gram
• Tepung maizena 5gram
• Telur 5butir
• Sp 1/2sdt
• Susu bubuk 5gram
• Margarin/ butter leleh 40gram
• Filling buah/ selai dan whipping cream

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan kecuali margarin atau butter dalam suatu wadah.
2. Kocok sampai mengembang dan kalis. Kemudian tuangkan adonan butter dan aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
3. Tuangkan adonan pada loyang dan masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 190 derajat celcius. Panggang sekitar 20 menit. Setelah itu, diamkan sebentar kemudian gulung.
4. Biarkan kue dingin terlebih dulu baru kemudian diberikan filling sesuai selera. Tunggu sekitar 30 menit lalu potong.
5. Untuk menambah cantiknya tampilan cake, berikan pasta coklat sedikit kemudian gunakan sumpit untuk memberikan motifnya.

2. Bolu gulung Happycall yang bisa membuat harimu menjadi ikutan lebih happy!

Bahan:

• Terigu 3sdm
• Telur 3 butir
• Margarin 3sdm, lelehkan
• Gula pasir 3sdm
• Tbm 1/2sdt
• Selai dengan rasa sesuai selera

Cara membuat:

1. Campurkan gula pasir, telur dan tbm menggunakan mixer hingga putih dan mengembang. Turunkan kecepatannya dan tuangkan terigu sedikit demi sedikit.
2. Aduk kembali hingga rata lalu matikan mixer jika sudah.
3. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan.
4. Masukkan adonan dalam happycall yang telah diolesi margarin secara merata. Panggang di atas api sekitar 10 menit.
5. Jika sudah 10 menit, bukalah dan lihat apakah sudah matang. Jika sudah matang, balik papannya dan keluarkan perlahan.
6. Olesi roti dengan selai kesukaanmu, gulung dan padatkan. Diamkan beberapa saat hingga dingin. Potong dan sajikan.

3. Lembutnya tekstur bolgul coklat keju yang langsung lumer di mulut

Bahan:

• Tepung terigu 100gram
• Telur 4butir
• Mentega 50gram, lelehkan
• Susu bubuk 3sdm
• Gula pasir 80gram
• Sp 1sdt
• Tepung maizena 1sdm

Isi:

• Keju parut
• Coklat leleh

Cara membuat:

1. Campur gula pasir dan telur hingga mengembang.
2. Setelah itu, masukkan sp dan aduk kembali hingga mengental serta putih.
3. Lalu tuang tepung maizena, terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil kecepatan mixer diturunkan.
4. Jika sudah tercampur rata, matikan mixer kemudian tambahkan mentega yang sudah dilelehkan secara perlahan. Aduk dengan spatula.
5. Olesi loyang dengan mentega tipis-tipis. Tuangkan adonan pada loyang dan masukkan dalam oven bersuhu 150 derajat celcius selama 20 menit. Setelah matang, diamkan kue bolu sebentar agar tidak panas lagi.
6. Oleskan coklat pada permukaan bolu dan beri parutan keju pada bagian atasnya lalu gulung dengan kertas baking atau plastik.Tunggu sebentar, potong kue.

4. Mini rainbow roll cake yang mudah dibawa kapan pun dan dimana pun dengan lebih praktis

Bahan A:

• Gula pasir 270gram
• Garam1/2sdt
• Telur 8butir
• Vanili bubuk 1sdt
• SP 1sdt

Bahan B:

• Tepung terigu 270gram

Bahan C:

• Susu kental manis 80ml
• Minyak goreng 200ml

Bahan pelengkap:

• Selai atau butter cream secukupnya
• Pewarna makanan secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan A menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang seperti soft peak.
2. Kecilkan kecepatannya kemudian masukkan tepung terigu sambil diayak.
3. Tambahkan minyak sayur dan susu kental kemudian aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
4. Adonan dibagi menjadi 6 bagian kemudian berikan pewarna makanan yang berbeda-beda sesuai selera.
5. Tuangkan adonan satu warna dan masukkan dalam oven selama 5-10 menit. Setelah itu, tuang adonan dengan warna yang berbeda di atasnya lalu oven lagi. Begitu juga seterusnya sampai adonan habis.
6. Setelah matang, diamkan kue sejenak hingga dingin. Olesi cake dengan selai atau buttercream kemudian gulung pelan-pelan. Iris dan sajikan.

5. Uniknya tampilan tiger roll cake dengan rasa yang nikmat dan pastinya garang di lidah seperti namanya

Bahan A:

• Kuning telur 10butir

Bahan B:

• Vanilla bubuk ¼ sdt
• Gula tepung 80gram
• Tepung pati jagung 30gram

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan A menggunakan mixer hingga sedikit pucat.
2. Tambahkan bahan B sedikit demi sedikit dan aduk kembali sampai mengental.
3. Tuangkan adonan pada loyang yang telah diolesi margarin atau minyak.
4. Panggang selama 3-5 menit dalam oven. Meskipun sudah masuk oven, kamu juga harus memperhatikannya agar tidak gosong.
5. Oleskan susu kental atau butter cream secara tipis-tipis pada kue.
6. Diamkan sejenak hingga dingin lalu potong.

Itu dia beberapa resep cara membuat cake roll yang lembut dan sanggup menggoyang lidahmu maupun para tamu yang hadir. Selamat mencoba!