GRATIS PENGIRIMAN

Cara Membuat Nasi Omelet Khas Jepang

Cara Membuat Nasi Omelet Khas Jepang – Siapa yang tidak mengenal nasi goreng Jepang yang satu ini? Nasi ini dulu sempat viral karena bentuknya yang unik dan juga cita rasanya yang enak.

Cara Membuat Nasi Omelet Khas Jepang

Di jepang sendiri, hidangan ini dinamakan dengan omurice. Anda bisa menemukan omurice  tersebut di restoran-restoran Jepang. Akan tetapi sekarang ini Anda justru bisa menikmati hidangan tersebut dengan mudah di rumah. Berikut ini adalah beberapa cara yang bisa Anda lakukan jika ingin membuat omurice sendiri.

Cara Membuat Nasi Omelet Khas Jepang Dengan Mudah

Bahan-bahan:

  • Mentega, garam, dan lada secukupnya untuk penambah rasa
  • 2 butir telur
  • 150g ayam. Lebih baik menggunakan ayam tanpa tulang agar lebih mudah untuk diolah.
  • ½ paprika merah
  • ½ bawang bombay atau bawang putih
  • 300g nasi putih
  • 2 sdm susu. Tidak diharuskan menggunakan susu.
  • 5 sdm saus tomat
  • Keju yang sudah diparut secukupnya.
  • Jagung manis yang sebelumnya sudah direbus
  • Jamur shitake atau jenis jamur lainnya sesuai selera.

Cara membuat:

  1. Persiapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Potong-potong semua bahan menjadi ukuran yang kecil sehingga akan lebih mudah untuk dimakan.
  2. Selain itu juga masak terlebih dahulu bahan yang memang diperlukan. Misalnya untuk jagung manis yang sudah dipipil bisa Anda kukus terlebih dulu agar lebih cepat proses memasaknya.
  3. Selanjutnya dengan memotong paprika merah dan bawang bombay dengan ukuran yang Anda inginkan. Jika Anda tidak menyukai paprika maka bisa menggunakannya sedikit saja hanya untuk pelengkap saja.
  4. Potong-potong ayam dengan ukuran yang kecil. Bisa seukuran satu gigitan saja dengan begitu akan lebih mudah untuk dimakan dan juga dimasak secara langsung dengan omuricenya.
  5. Cara membuat nasi omelet khas Jepang enak selanjutnya adalah dengan menumis ayam dan juga semua sayurannya menjadi satu. Gunakan mentega atau minyak goreng untuk menumisnya.
  6. Jika sudah setengah matang, bisa memasukkan saus tomat, lada, dan juga garam. Untuk Anda yang menyukai rasa pedas, maka bisa menggunakan saus sambal atau ditambahkan dengan sedikit bubuk cabai.
  7. Selanjutnya masukkan nasi yang sudah dingin dan campur hingga rata. Cara untuk membuatnya memang hampir sama dengan membuat nasi goreng. Akan lebih enak jika Anda menggunakan nasi yang tidak terlalu kering atau keras seperti nasi pada nasi goreng.
  8. Menggunakan wadah yang terpisah, masukkan telur dan juga susu kemudian kocok dengan merata. Susu tersebut akan membantu agar tekstur dari telur bisa lembut dan tidak cepat kering.
  9. Menggunakan penggorengan yang berbeda, panaskan sedikit mentega. Kemudian masukkan telur dan aduk-aduk untuk menciptakan tekstur yang lembut dan juga agar telur tidak terlalu kering. Lipat telur yang masih setengah matang menjadi tiga atau dua bagian.
  10. Susun nasi yang tadi sudah dibuat dengan campuran saus di atas piring. Kemudian letakkan omelet telurnya di atas nasi tersebut.
  11. Hal yang mengasyikkan adalah ketika Anda membelah telur tersebut menggunakan pisau di bagian tengahnya. Nantinya telur yang setengah matang tersebut akan pecah dan memenuhi seluruh piring.
  12. Sajikan selagi hangat dengan tambahan saus tomat atau saus sambal sebagai toppingnya.

Tips Membuat Omurice Khas Jepang Agar Berhasil dengan Mudah

Cara membuat nasi omelet khas jepang mudah tersebut bisa Anda coba di rumah. Akan tetapi masih ada beberapa orang yang gagal karena telur yang tidak pecah ketika dibelah dengan pisau dan beberapa masalah lainnya. Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa Anda ikuti untuk memasak nasi omurice agar bisa berhasil.

  • Persiapkan semua bahannya

Pertama yang perlu dilakukan sebelum membuat nasi khas jepang ini sudah pasti adalah bahan yang akan digunakan. Bahan utamanya memang hanya nasi putih, garam, saus tomat atau sambal, dan telur.

Akan tetapi banyak juga yang menambahkan tambahan lain seperti ayam, paprika, bawang bombay, keju, kecap, jamur dan lainnya. Semua bahan tersebut bisa Anda tambahkan sesuai dengan keinginan.

  • Tumis hingga matang

Selanjutnya adalah dengan menumis semua bahan tambahan yang digunakan dengan matang. Hal ini sangat penting terutama jika Anda menambahkan daging ayam. Tumis juga dengan api yang sedang hingga bawang bombay bisa berubah warna.

Setelah bawang bombay sudah matang, selanjutnya Anda bisa menambahkan sisa bahan yang lainnya seperti nasi dan juga bumbu penyedap. Pada tahap ini Anda tidak perlu menumisnya terlalu lama. Cukup menumis sampai semua bahannya tercampur dan rasanya juga sudah enak. Jika masih kurang asin atau manis bisa menambahkan garam atau kecap sesuai selera.

  • Membuat omelette

Untuk membuat omelettenya, kocok telur dengan sedikit campuran susu dan juga keju. Susu dan keju tersebut untuk memberikan rasa yang lebih gurih. Jadi Anda juga tidak perlu menambahkan garam lagi dalam telur tersebut. Kemudian goreng atau tuang pada wajan yang sudah diberi sedikit mentega. Penting untuk menggunakan jenis wajan yang tidak lengket.

Tujuannya nanti agar lebih mudah untuk dibalik atau dilipat. Kebanyakan orang akan menggunakan jumlah telur yang sedikit sehingga hasilnya lapisan telur akan tipis. Kemungkinan telur juga akan robek jika Anda lipat. Untuk itu setidaknya gunakan dua buah telur dengan ukuran wajan yang tidak terlalu besar.

Kemudian sebelum telur benar-benar kering atau matang dengan merata, aduk-aduk terlebih dulu. Hal ini bertujuan untuk menghasilkan tekstur telur yang masih lembut dan setengah matang. Hindari memasak telurnya hingga kering atau matang agar nantinya tidak pecah dan masih bisa Anda potong dengan pisau.

Masak telur menjadi setengah matang saja dan gulung menjadi dua atau tiga bagian. Untuk menggulungnya memang butuh kehati-hatian agar bisa tergulung dengan sempurna dan juga tidak pecah atau retak.

Setelah telur sudah Anda gulung, maka siapkan nasi yang tadi sudah ditumis dengan beberapa tambahan bahan pada piring atau mangkuk. Kemudian letakkan omellete telur tersebut di atas nasi yang masih hangat. Potong telur di bagian tengahnya menggunakan pisau. Jika berhasil maka telur akan terbuka sendiri kemudian seperti pecah dan menutupi nasi tersebut.

Cara membuat nasi omelet khas Jepang cepat tersebut bisa Anda lakukan jika sudah mengetahui tips dan juga trik untuk memasaknya. Dengan begitu hasil omurice juga bisa bagus dengan rasa yang enak juga.

Cara membuat nasi omelet khas jepang tersebut cocok Anda nikmati untuk sarapan atau bahkan juga bisa disajikan saat ada acara kecil di rumah. Membuatnya memang cukup mudah karena tidak perlu banyak bahan. Namun jika berniat menggunakannya sebagai sajian acara mungkin Anda perlu menyediakannya dalam jumlah yang cukup banyak.

Untuk memudahkan prosesnya lebih baik menggunakan jasa dari Royal Snack Box saja agar Anda tidak perlu memasaknya sendiri. Segera hubungi kami di 0812.9043.2012 atau email ke order@royalsnackbox.com untuk pilih paket snack yang Anda inginkan sesuai kebutuhan dan budget, pesan sekarang!

5/5 - (5 votes)
×