Kue Tampah Isinya Apa Saja?

Kue Tampah Isinya Apa Saja – Apa saja sebenarnya isian snack yang bisa disajikan sebagai kue tampah atau kue nampan? Memang cara menghidangkan berbagai macam kue di atas tampah sangatlah cantik, terutama dengan variasi kue warna-warni berbeda.

Kue tampah sendiri sudah lama dikenal untuk suguhan banyak tema acara. Dan rata-rata menu isiannya berupa kue basah tradisional, dengan cita rasa gurih maupun manis. Lebih lanjut mengenai menu kue tampah, simak yuk di bawah ini.

Menu Kue Tampah Isinya Apa Saja?

Menu kue tampah isinya apa saja umumnya disesuaikan dengan selera penyelenggara atau tema acara. Tapi, rata-rata terdiri dari variasi snack tradisional berupa kue basah yang ditata rapi dalam wadah tampah dan diberi alas daun pisang.

Kue tampah dalam budaya tanah air, sering sekali disajikan dalam suatu acara karena juga menyimpan makna atau simbol tertentu. Misalnya saja dapat memberikan pesan keberagaman atau doa dan harapan. Contohnya saja seperti kue basah berupa kue kacang dimana dapat menyimbolkan keberuntungan serta kekayaan.

Kue tampah sendiri umum disajikan pada banyak jenis acara, seperti:

• Pernikahan/lamaran
• Ulang tahun
• 7 bulanan
• Arisan
• Grand opening, dll.

Kue tampah juga sering sekali dijadikan salah satu hantaran dalam acara pernikahan adat tertentu, misalnya adat Jawa. Untuk itu, penting mengentahui beberapa contoh isian kue nampah semacam ini, misalnya:

1. Kue Ku

Mungkin Anda sudah pernah mendengar jenis kue basah yang diisi olahan kacang hijau yang manis dan lembut ini. Kue ku sendiri merupakan kue basah tradisional yang bentuknya bulat, terkadang mirip seperti tempurung kura-kura.

Snack ini terbuat dari bahan utama tepung ketan lalu diberi isian kacang hijau yang sudah digiling halus. Lapisan tepungnya biasanya akan diberi warna merah atau hijau agar kelihatan makin cantik. Kue-kue semacam ini juga selalu hadir dalam perayaan hari raya Tiong Hoa, seperti misalnya waktu Imlek.

2. Dadar Gulung

Kue tampah isinya apa saja yang manis maka jelas kita tidak boleh melewatkan yang namanya dadar gulung. Kue ini bentuknya berupa gulungan tepung terigu yang dibentuk menjadi dadar dan diberi pewarna makanan hijau. Lalu di bagian dalamnya diberi isian manis dari parutan kelapa dengan tambahan gula merah atau gula Jawa cair.

Rasanya sungguh manis dan legit, dengan tekstur lembut ketika digigit. Aromanya juga enak karena umumnya diberi tambahan pasta pandan sebagai perasa tambahan. Dadar gulung juga sering dijadikan isian snack dalam sebuah kue nampan/tampah.

3. Lemper

Jika tadi kita sudah membahas beberapa snack manis, maka saatnya beralih ke contoh kue tampah isinya apa saja yang gurih. Salah satunya yaitu lemper yang sudah banyak dikenal luas di masyarakat. Lemper yang mengenyangkan ini terbuat dari beras ketan yang diolah dengan cara dikukus bersama santan. Sehingga menghasilkan rasa gurih yang enak.

Agar semakin mengenyangkan dan sedap, maka isiannya bisa diberi suwiran daging ayam atau abon sapi. Bisa juga diberi tambahan sedikit rasa pedas dengan sedikit cabai. Lalu lemper tersebut dibungkus dengan daun pisang.

4. Semar Mendem

Hampir sama seperti lemper yang mengenyangkan, semar mendem juga bisa jadi salah satu opsi isian kue tampah yang gurih. Apalagi visualnya yang menarik dengan kulit pembungkus dari telur dadar tipis.

Kemudian bagian dalamnya diberi beras ketan kukus yang dimasak bersama santan kelapa. Lalu setelah itu dibentuk menjadi seperti lemper dan diberi isian abon atau daging ayam. Memang betul-betul mirip lemper, hanya saja tidak menggunakan pembungkus dari daun pisang.

5. Pie Buah

Untuk sebuah kue tampah dengan sentuhan snack yang sedikit modern, maka ada isian pie buah yang cantik dan segar! Pie buah ini bisa Anda rekues ketika hendak pesan kue tampah dari jasa catering terdekat.

Pie buah yang terbuat dari adonan tepung terigu dibentuk menjadi seperti pie mini. Lalu diberi tambahan fla atau cream dan bagian atas diletakkan potongan-potongan buah segar. Misalnya anggur, jeruk dan stroberi. Rasanya manis dan menyegarkan dengan visual menarik, maka tidak salah kalau dijadikan salah satu menu dalam kue nampan juga.

6. Kroket Ayam

Kroket ayam juga dapat dijadikan isian dari sebuah kue tampah, terutama bagi Anda yang doyan rasa snack gurih dan gorengan. Kroket ini sendiri sebetulnya modifikasi dari kroket asal Belanda. Kroket buatan Indonesia ini terbuat dari adonan kentang yang ditumbuk halus.

Setelah itu diberi macam-macam isian seperti daging ayam cincang yang sudah dibumbui. Bisa juga diisi dengan campuran sayuran agar lebih segar dan kadang ada yang menambahkan udang. Kroket diolah dengan cara digoreng setelah adonannya dibentuk bulat lonjong. Sering disajikan dengan tambahan potongan cabai kecil di bagian atasnya sebagai topping.

Di Manakah Bisa Mendapatkan Kue Tampah/Nampan Enak?

Bagi Anda yang bingung ingin mendapatkan kue tampah dimana yang dijamin enak dan bisa pesan antar ke area Jadetabek. Maka pilihlah Royal Snack Box, karena kami menawarkan paket snack box serta kue tampah yang enak dan terjangkau.

Baca juga : Pesan Kue Tampah Mini Jakarta

Untuk soal cita rasa dijamin sedap dan terbuat dari bahan-bahan serba halal, lalu Anda bisa melakukan pemesanan secara online. Sehingga tidak perlu repot-repot pergi ke luar hanya untuk memesan ke catering kami.

Jika ingin tahu kue tampah isinya apa saja pada paket menu yang kami tawarkan. Silakan hubungi CS segera di nomor kontak berikut ini 0812-9043-2012 atau email saja di order@royalsnackbox.com.