Macam-Macam Minuman yang Membuat Tetap Sehat untuk Berbuka Puasa

Macam-macam minuman yang membuat tetap sehat untuk berbuka puasa – Tidak terasa sebentar lagi masuk pada bulan Ramadhan. Setiap umat muslim pasti sudah menunggu-nunggu datangnya bulan penuh berkah ini. Ketika Ramadhan datang, maka beberapa makanan atau minuman yang khas pun semakin banyak diperjualbelikan. Terdapat beberapa minuman yang sering digunakan sebagai menu berbuka puasa karena rasanya yang lezat sehingga akan menghilangkan rasa haus setelah berpuasa.

Tengok apa saja resep-resep kita hari ini!

1. Es koktail buah yang akan menghilangkan dahaga setelah berpuasa seharian

Daftar Isi

Bahan:

• Melon 200gram
• Pepaya 200gram
• Semangka 200gram
• Minuman bersoda manis 550ml
• Air kapur sirih 1sdm yang dilarutkan dalam air 2gelas
• Es batu

Sirup:

• Gula pasir 200gram
• Air masak 1,5liter
• Cengkeh 5buah
• Kayu manis 4cm
• Air jeruk nipis 5sdm
• Garam halus 1/2sdt

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan sirup kemudian rebus sampai mendidih, angkat lalu saring dan biarkan hingga mendingin.
2. Potong buah berbentuk dadu atau cetak bulat kemudian rendam dalam larutan air kapur sirih. Angkat, bersihkan lalu tiriskan.
3. Masukkan sirup gula pada buah-buahan kemudian sajikan dengan ditambah es batu atau minuman bersoda.

2. Kolak pisang santan manis yang cocok untuk berbuka puasa dan pastinya menyehatkan

Bahan:

• Gula merah 1ons
• Pisang tanduk 1kg
• Santan instan 65ml
• Kolang-kaling 1ons
• Gula pasir 1ons
• Air 3 gelas
• Daun pandan 2lembar

Cara membuat:

1. Potong pisang tanduk secara miring-miring dengan besar sesuai selera kemudian sisihkan.
2. Cairkan gula merah dengan cara merebusnya kemudian saring.
3. Rebus lagi gula merah tapi kali ini ditambahkan gula pasir, aduk merata.
4. Tuangkan air dan masukkan pisang tanduk lalu rebus bersama sampai pisang berubah warna.
5. Masukkan kolang-kaling, daun pandan dan santan lalu aduk merata dan tunggu hingga pisang menjadi matang dan empuk.

3. Cara membuat es cincau segar yang sederhana, banyak manfaatnya, lho!

Bahan:

• Es serut 500gram
• Cincau hijau 500gram

Bahan santan:

• Daun pandan 3lembar
• Santan 600ml
• Garam 1/4sdt

Bahan sirup:

• Air 100ml
• Gula merah 200gram
• Daun pandan 1lembar

Cara membuat:

1. Untuk membuat kuah santan, rebus air, garam dan daun pandan sambil mengaduknya hingga mendidih. Angkat lalu biarkan dingin.
2. Untuk membuat sirup gula, campurkan daun pandan, gula merah dan air lalu rebus hingga mengental. Angkat.
3. Sajikan cincau dengan es serut, kuah santan dan sirup gula.

4. Hangatnya wedang ronde rempah warna yang cocok diminum ketika musim dingin, jahenya menyehatkan tubuh!

Bahan ronde:

• Air hangat 135ml
• Tepung ketan putih 150gram
• Garam 1/4sdt
• Pewarna makanan secukupnya

Bahan isi:

• Garam 1/8sdt
• Gula pasir 25gram
• Kacang tanah 57gran, kupas, sangrai

Kuah jahe:

• Gula pasir 400gram
• Garam 1sdt
• Air 2000ml
• Serai 6batang
• Daun pandan 4lembar
• Jahe dibakar 400gram, memarkan

Bahan pelengkap:

• Roti tawar tanpa kulit 3buah, potong kotak
• Kolang-kaling 200gram, rebus, iris

Cara membuat:

1. Untuk isi, haluskan kacang tanah 50gram, garam dan gula pasir dengan blender. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil lalu sisihkan. Kacang tanah yang masih sisa digunakan sebagai taburan di akhir.
2. Untuk ronde, campurkan garam dan tepung ketan sambil mengaduknya sampai rata. Tuangkan air hangat sedikit-sedikit sambil uleni hingga lembut. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu tambahkan pewarna makanan seperti hijau, merah, kuning, dan lain sebagainya. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan masukkan isinya ke dalam adonan lalu bentuk bulat lagi. Rebus sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
3. Membuat kuah jahe dengan cara merebus air, jahe, gula pasir, daun pandan, dan serai di atas api kecil hingga harum dan mendidih.
4. Masukkan ronde dengan bahan pelengkapnya dalam mangkuk atau gelas. Tuangkan kuah yang masih panas.

5. Es rumput laut alami yang renyah dan nikmat, ditambah dengan cincau pasti semakin mantapzzz…

Bahan utama:

• Air putih masak 1liter
• Rumput laut 100gram
• Gula pasir ¼
• Santan 1/4

Bahan pilihan:

• Cincau
• Kolang-kaling
• Es batu
• Nata de coco

Cara membuat:

1. Cuci bersih rumput laut tapi jika sudah berupa manisan maka tidak perlu lagi untuk dicuci. Rumput laut akan terasa manis setelah direndam atau direbus dengan air gula.
2. Untuk membuat santan manis maka campurkan santan dengan air lalu rebus sampai matang. Kemudian taburkan gula sesuai selera.
3. Masukkan rumput laut dengan santan dalam gelas. Tambahkan juga bahan pilihan sesuai dengan selera.

Itu dia tadi macam-macam minuman yang membuat tetap sehat untuk berbuka puasa. Minuman-minuman menyegarkan di atas dibuat dari bahan-bahan yang bermanfaat kandungannya bagi tubuh. Contohnya seperti buah pisang yang mengandung vitamin. Kemudian ada juga es cincau yang mengandung tidak hanya karbohidrat namun juga protein, zat besi, lemak, kalsium, serat, vitamin B1, dsb. Nah so guys, kalau mau menyajikan hidangan berbuka puasa jangan pilih yang sembarangan ya. Kalau bisa pilihlah makanan yang menyehatkan sebab itu juga untuk mengganti energi kita yang terkuras selama bulan puasa dan tidak hanya soal enaknya saja. Selamat mencoba serta mencicipi resep-resep di atas!