Pesan Snack Box di Cilandak Barat – Snack merupakan makanan ringan untuk menghilangkan rasa lapar seseorang sementara waktu, memberi sedikit pasukan tenaga ke tubuh, atau sesuatu yang dimakan untuk dinikmati rasanya. Dan biasanya menu yang sederhana yang mereka makan seperti kue kue hanya untuk mengganjal perut yang kosong. Karena saat berbuka puasa makanan yang kita makan terlebih dahulu ialah makanan ringan seperti kue yang satu ini. Kue Klepon misalnya Klepon adalah makanan atau kue tradisional yang terbuat dari tepung beras yang dibulatkan seperti bola lalu didalamnya berisikan gula merah dan ditaburi kelapa parut.
Resep Kue Klepon
Bahan – bahan:
- – 200 gr tepung ketan
- – 150 ml air hangat
- – ½ sendok garam
- – 1 sendok esenses pandan
- – 3 sendok air kapur sirih
- – Gula merah iris tipis untuk bahan isian
- – Kelapa parut kukus dan beri sedikit garam untuk taburan.
Cara Membuat:
- -Campur air hangat , garam ,essens pandan, dan air kapur sirih, aduk rata. masukan kedalam tepung ketan sambil diuleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan.
- -Ambil sedikit adonan lalu isi dengan 1 sendok makan gula merah lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
- -Rebus bulatan klepon kedalam air mendidih sampai mengambang, angkat dan tiriskan.
- -Dalam keadaan panas, masukan klepon kedalam kelapa parut supaya kelapanya menempel dikue klepon.
- -Sajikan sebagai teman minum teh di sore hari
Kenapa Sih Pilih Snack Box ?
Karena snack box adalah makanan yang simple yang biasa dibutuhkan di berbagai acara seperti arisan,rapat,ulang tahun, pengajian, syukuran, event, dan masih banyak lagi acara – acara lainnya yang menggunakan snack box untuk hidangan pembuka dan penutup. Menjelang bulan Ramadhan biasanya juga banyak masyarakat yang membutuhkan snack box sebagai takjil untuk berbuka puasa,
Dalam pengemasan makanan juga menjadi hal yang harus diperhatikan karena dalam perjalanan makanan tersebut harus tetap aman dan higienis untuk kita. Wadah yang digunakan pun tidak luput dari perhatian kita. Jika makanan yang kita santap sebelumnya melalui proses penggorengan atau pengukusan bisa di tiriskan terlebih dahulu di snack paper seven. Selain menyerap minyak dari makanan yang kita buat, snack paper seven juga memiliki lapisan penahan minyak sehingga tidak rembes dan kertas tidak akan menempel pada makanan anda.
Jika anda menyiapkan makanan berkuah atau ada airnya maupun tidak berkuah, anda dapat menggunakan baking paper seven sebagai alas dan wadah makanan, karena baking paper memiliki sifat tahan air, anda juga tidak perlu menyiapkan margarin atau mentega untuk mengolesi Loyang karena dengan baking paper seven Loyang anda akan tetap bersih dan kue tidak akan menempel, begitu juga dengan snack yang menggunakan box kita harus menjaga kualitas snack agar tetap aman dan tidak berantakan ketika sampai ke penerimanya. Seperti Ibu Wilda ini setiap tahunnya membeli snack untuk berbuka puasa di royal snack box.
Ibu Wilda juga memesan Bubur ketan hitam sebagai menu berbuka puasanya.
BUBUR KETAN HITAM
Bahan :
- -500 gr beras ketan hitam
- -200 gr gula pasir
- -2 Liter air
- -3 lbr daun pandan
- -1/2 sdt garam
- -tepung maizena secukupnya,larutkan dengan air(untuk mengentalkan bubur)
Kuah Santan :
- -400 ml santan (200 ml santan instan + air)
- -1 lbr daun pandan,sobek2
- -1/2 sdt garam
- -Rebus semua bahan sampai mendidih,sambil terus diaduk agar santan tidak pecah
Cara Memasak :
- -Cuci bersih beras ketan, rendam semalaman.
- -Setelah direndam semalam, cuci kembali beras ketan hitamnya sampai bersih.
- -Panaskan air, daun pandan,garam,gula,setelah mendidih masukkan beras ketan (masak selama 5 menit)sesekali diaduk, gunakan api besar.
- -Matikan kompor, tutup panci, diamkan 30 menit.
- -Nyalakan lagi apinya, tambahkan larutan maizena, masak kembali 7 menit, sesekali diaduk
- -Sajikan dengan kuah santan.
Setelah dimasak 7 menit(proses akhir)beras ketan masih terlihat keras, tidak apa apa ya ibu – ibu abis itu panci kita tutup lagi, diamkan hingga dingin,nanti hasilnya tetap lembut kok 😊
Adapun kolak biji salak yang banyak diminati masyarakat ketika berbuka puasa yaitu kolak biji salak ungu. Seperti ini cara membuatnya kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu yuk.
Nah, kalian juga bisa membeli ubi ungunya di supermarket atau di warung sayur atau buahan.
Bahannya:
- 460 gram ubi ungu ( 2 buah ubi) cuci lalu kukus.
- 1 sendok makan gula halus
- 1,5 sendok makan gula halus
- Gula merah 125 gram, bisa tabah 150 gram kalau doyan manis.
- Gula pasir 3 sendok makan
- Air 1200 ml
- Pandan 2 lembar
- Larutkan maizena dari maizena 2 sendok makan + air 100 ml diaduk sampai rata dan tidak bergumpal
Berikut cara membuatnya sebagai berikut:
- Rebus gula merah, gula pasir, pandan 1 lembar dengan sekitar 1,2 liter. Aduk-aduk, setelah gula larut, kecilkan api, masak terus sekitar 5 menitan.
- Sisihkan.
- Buang kulit ubi ungu kukus,lalu lumatkan, buang serat-serat yang kasar, tambahkan garam,gula halus, uleni sampai bisa dibentuk menjadi bulat.
Testimoni Ibu Wilda
Setiap kali berbuka puasa selalu memesan kue takjil di Royal Snack Box karena kue yang enak serta harganya yang terjangkau membuat saya tertarik memesan disini, apalagi pelayanan yang sangat respon dan memberikan rekomendasi untuk berbuka puasa terimakasih Royal Snack Box.
