Snack Box Pesanan Pak Ote di Kebayoran Baru , Jakarta Selatan | Siang itu kami mendapatkan notifikasi form pemesanan dari website Royal Snack Box. ternyata form pemesanan tersebut dari Pak Ote di Kebayoran Baru , Jakarta Selatan. dalam form pemesanannya tertulis bahwa Pak Ote ingin memesan Snack Box untuk acara di Gedung BBPK Jakarta pada hari Selasa , 22 November 2016.

Snack Box Pesanan Pak Ote di Kebayoran Baru , Jakarta Selatan di lengkapi dengan varian kue – kue tradisional dan modern yang lezat untuk Snack saat meeting di kantor tersebut seperti di bawah ini :

  • Soes Eclair
  • Lemper Ayam
  • Pastel Ayam

Snack Box Pesanan Pak Ote di Kebayoran Baru , Jakarta Selatan :

snack-box-pesanan-pak-ote-di-kebayoran-baru-jakarta-selatan

Salah satu kue pilihan Pak Ote adalah Soes Eclair yang merupakan kue asal negara prancis tersebut terbuat dari bahan – bahan sebagai berikut mentega , gula pasir , garam , tepung terigu , telur untuk bahan pastry sedangnya untuk isian vla vanilla dengan bahan – bahan seperti kuning telur , gula pasir , tepung maizena , tepung terigu , garam dan susu cair , sedangkan untuk chocolate ganache menggunkan dark chocolate serta mentega.

Selain Soes Eclair , negara Prancis memang di sebut juga sebagai surga kue atau surga roti. karna banyak varian kue – kue lezat dan terkenal yang berasal dari neraga tersebut , contohnya macaroons yang merupakan kue tumpuk berbentuk bulat dengan isi krim atau vla berbagai rasa.

Cara membuat macaroons adalah pertama – tama haluskan almond bubuk, gula halus dan tepung terigu dalam food processor kemudian ayak campuran tepung dan sisihkan. Kocok putih telur menggunakan mixer dengan kecepatan sedang, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit, lalu setelah gula pasir masuk semua, kocok dengan kecepatan tinggi hingga soft peak ,  lalu campur adonan putih telur dengan bahan kering dan aduk perlahan hingga rata.

Beri pewarna makanan secukupnya sesuai kebutuhan dan warna bebas kemudian masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu semprotkan bulat ke atas cetakan khusus macaroons. Diamkan selama 15 menit supaya mengering dan panggang dalam oven panas dengan suhu 130° C selama 25 menit hingga matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan sebentar dalam suhu ruang ,  lepaskan macaroon satu persatu dari cetakan dengan perlahan, lalu oleskan selai hazelnut ke 1 sisi macaroon, lalu tutup dengan macaroon lainnya dan macaroons siap di nikmati. Pesan Snack Box Jakarta Selatan pada kami yang menyediakan aneka pilihan kue – kue untuk Snack Box. dapat memesan lewat kontak WA dan email atau form pemesanan yang tertera pada website kami.