Macam-Macam Takjil Berbuka Puasa – Bulan puasa hampir saja tiba. Setiap umat muslim pasti merindukan datangnya bulan yang penuh berkah ini. Berbagai kegiatan keagamaan menjadi lebih sering dilakukan pada bulan ini, termasuk amalan-amalan kecil. Salah satu amalan yang sering dilakukan adalah berbagi dengan sesama. Itulah kenapa banyak masjid-masjid yang kemudian menjadwalkan masyarakat sekitar untuk memberikan takjil untuk berbuka puasa. Jika kamu menjadi salah satu yang mendapatkan jadwal untuk memberikan takjilan maka kamu tidak perlu khawatir karena banyak pilihan makanan dan minuman yang bisa dipilih sebagai menu takjilan.

Berikut ini adalah beberapa menu yang bisa kamu pilih untuk hidangan berpuka puasa setelah tidak makan seharian: (Baca juga: Macam-Macam Isian Roti Untuk Snack Box)

1. Rasakan betapa lezatnya kolak labu kuning sederhana yang menyegarkan sehabis puasa ini

Copyright by kuliner123.com

Copyright by kuliner123.com

Bahan:

  • 350gram labu kuning, kupas, cuci dan potong sesuai selera
  • 400ml air
  • 65ml santan instan
  • 100gram gula merah
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Masukkan semua bahan ke dalam panci dan campurkan hingga semuanya merata
  2. Panaskan panci di atas api sedang sampai labu kuning menjadi lunak dan matang sambil terus mengaduknya
  3. Cicipi rasanya, jika sudah pas maka angkat panci dan tuangkan kolak ke dalam wadah untuk disajikan.
  4. Untuk menambah kesegaran kolak, kamu bisa menambahkan es atau memasukkannya ke dalam lemari es terlebih dahulu.

2. Pisang dijadikan es? Mengapa tidak! Ini dia cara membuat es pisang hijau yang mudah dan praktis

Copyright by resepdanmasakan.com

Copyright by resepdanmasakan.com

Bahan es:

  • 5buah pisang raja
  • 175gram tepung beras
  • 40gram tepung beras
  • 100ml air daun suji
  • 1/2sdt garam
  • 300ml air
  • 3tetes pewarna makanan hijau

Bahan saus:

  • 650ml santan
  • 75gram gula pasir
  • 50gram tepung terigu
  • 1lembar daun suji
  • 1/4sdt garam

Cara membuat:

  1. Campurkan garam, tepung beras, air pewarna hijau dan air dari daun suji kemudian rebus hingga mendidih sambil terus diaduk. Angkat lalu tambahkan tepung beras dan aduk lagi sampai adonan kalis dan merata.
  2. Tipiskan adonan dan lilitkan pada pisang hingga tertutup semua. Kukus pisang sekitar 20 menit, jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
  3. Untuk membuat saus, campurkan semua bahan saos lalu rebus sampai mendidih dan angkat.
  4. Potong pisang hijau menjadi kecil-kecil dan sajikan bersama saus, es batu atau es serut, dengan tambahan sirup atau bahan pelengkap lainnya
  5. Sajikan es ini untuk menyegarkan hari mu bersama orang-orang tercinta

3. Cantiknya tampilan putu mayang spesial begitu juga dengan rasanya yang pas di lidah setelah puasa seharian, warna-warni, lho!

Copyright by mangcook.com

Copyright by mangcook.com

Bahan putu:

  • 250gram tepung beras
  • 200gram tepung sagu
  • 800ml Santan encer
  • Garam secukupnya

Bahan saus:

  • 1 liter santan
  • 50gram gula pasir
  • 150gram gula merah
  • 2lembar daun pandan
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Masak tepung beras bersama santan dan garam sampai matang, angkat. Diamkan adonan mendingin kemudian tuangkan tepung sagu lalu aduk merata. Masukkan adonan dalam cetakan putu mayang
  2. Kukus adonan yang sudah dicetak dengan panci pengukus yang sudah diberikan alas daun pisang. Tunggu selama 10 menit dan periksalah setiap 3 menit dengan membuka tutup panci.
  3. Untuk membuat saus, campurkan gula merah, santan, gula pasir, garam dan daun pandan lalu rebus dengan api sedang sambil terus mengaduknya sampai mendidih, angkat dan sajikan bersama kue putu mayang.
  4. Kue ini sangat cocok untuk dikonsumsi pada sore hari terutama selama bulan Ramadhan setelah kamu berpuasa. Rasanya menyegarkan dan tidak bikin perut melilit.

4. Untuk yang hobi makan buah durian, cobalah olahan dari kelezatan ketan durian yang lumer di mulut ini

Copyright by tribunnews.com

Copyright by tribunnews.com

Bahan:

  • 250gram durian montong, buang bijinya
  • 250gram beras ketan putih, rendam sekitar 2 jam kemudian kukus 15 menit
  • 100gram gula pasir
  • ΒΌ sdt garam
  • 5lembar daun pandan
  • 500ml santan dari kelapa 1/2butir
  • 100ml air

Cara membuat:

  1. Didihkan air lalu masukkan ketan kukus dan garam. Aduk merata sampai air menyusut sekitar 30menit
  2. Masak santan sampai mendidih sebentar lalu masukkan semua bahan kecuali ketan
  3. Sajikan ketan kukus dengan menyiramkan saus durian yang sudah dibuat

5. Sop buah dengan isi bermacam-macam yang mampu menghilangkan dahaga dan tentunya menyehatkan

Copyright by zonamakan.blogspot.co.id

Copyright by zonamakan.blogspot.co.id

Bahan:

  • 500gram es serut
  • 100gram anggur
  • 100gram nanas
  • 100gram pepaya
  • 100gram semangka merah
  • 100gram melon
  • 1liter air
  • 100ml susu manis kental putih
  • 5sdm sirup vanili

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah untuk meletakkan semua potongan buah-buah, yakni melon, nanas, anggur, semangka merah, dan pepaya. Kamu bisa memotongnya sesuai selera, bisa kotak-kotak maupun memanjang
  2. Campurkan air dan susu kental manis ke wadah lain lalu aduk merata
  3. Tuangkan air susu tersebut ke dalam wadah yang berisi buah-buahan kemudian tambahkan es serut dan sirup vanila di atasnya. Kamu juga bisa menggunakan sirup dengan rasa lain sesuai selera
  4. Sop buah siap untuk disajikan dan dinikmati bersama keluarga.

Itu dia macam-macam takjil berbuka puasa yang resepnya bisa dicoba langsung selama bulan puasa mendatang. Untuk mengisi perut yang kosong setelah berpuasa, jangan langsung makan berat dahulu, namun isilah perut dengan makanan ringan yang manis-manis seperti contoh-contoh resep di atas. Selamat mencoba!