Snack Box Rapat – Memilih makanan untuk rapat yang diadakan setiap minggu memang gampang-gampang sulit karena harus memastikan bahwa peserta tidak akan bosan. Terutama jika pesertanya adalah orang yang itu-itu saja maka Anda pun harus menyajikan jajanan yang lebih bervariasi setiap minggunya.
Cara Agar Snack untuk Rapat Tidak Membosankan
-
Perhatikan durasi rapat
Meskipun diadakan setiap minggu namun bukan berarti durasinya selalu sama karena ada rapat yang mungkin lebih singkat dari biasanya. Jika durasinya hanya satu jam atau kurang maka sediakan saja menu yang ringan dengan 2 jenis snack saja.
Namun untuk durasi yang lebih lama lebih dari 2 jam maka bisa memilih menu yang lebih banyak sejumlah 3 atau lebih dan pastikan ada karbohidratnya. Ini penting apalagi jika rapat diadakan sebelum makan siang maka harus ada snack yang bisa mengganjal untuk sementara.
-
Pastikan menu bervariasi (1+1+1)
Saat menentukan menunya Anda bisa menggunakan patokan ini untuk membantu memastikan bahwa menunya memiliki rasa yang berbeda. Untuk karbohidrat bisa disajikan jika memang durasi rapat cukup lama, namun untuk menu manis asin harus selalu ada.
Bahkan Anda juga bisa menambahkan kletikan agar snack box terlihat lebih premium. Biasanya catering Snack Box Rapat sudah menyediakan paket sehingga Anda tidak perlu pusing memilihnya sendiri, untuk inspirasi snack box mingguan Anda bisa memilih menu seperti:
| Jenis | Minggu 1 premium | Minggu 2 | Minggu 3 2 | Minggu 4 |
| Asin | Sosis solo daging | Martabak telur | Risol Mayonaise | Lumpia Ayam |
| Karbohidrat | Pastel ayam | Combro | Arem-arem | Kroket |
| Manis | Soes eclaire | Serabi solo | Dadar gulung | Bolu meses |
| Kletikan | Kacang medan | Marning |
-
Buat kalender rotasi menu
Biasanya rapat mingguan tidak akan dijadwalkan secara mendadak karena itulah Anda juga harus merencanakan menunya dari awal. Untuk menghindari memesan menu yang sama setiap minggunya Anda pun harus membuat menu mingguan sehingga bisa lebih bervariasi.
Jika diperlukan Anda bisa memilih tema untuk setiap minggunya misal menu nusantara untuk minggu pertama dan menu modern untuk berikutnya. Bisa juga sekaligus menentukan jumlah snack agar bisa diatur sesuai budget.
-
Perhatikan kebersihan dan kebisingan
Saat memilih menu Anda juga harus memperhatikan kebersihannya jangan sampai memilih yang terlalu berminyak karena akan mengotori tangan saat rapat. Pastikan untuk memilih yang tidak berisik saat dimakan karena bisa mengganggu suasana rapat yang tenang.
Selain itu Anda juga harus menghindari menu yang berantakan saat dimakan seperti donat yang toppingnya bisa rontok serta snack yang baunya terlalu menyengat. Meskipun terlihat sederhana namun semua itu penting untuk menjaga suasana rapat agar snack bisa dikonsumsi dengan nyaman.
-
Pilih sesuai Budget namun tetap berkualitas
Biasanya sudah ada budget yang ditentukan untuk rapat baik itu secara mingguan atau secara bulanan. Anda pun juga harus mengikuti budget rapat tersebut saat akan memilih menu jangan memaksakan memilih menu premium jika dananya tidak ada.
Namun bukan berarti Anda harus berkompromi pada kualitas snack yang dipilih karena sudah banyak catering yang bisa menyediakan menu dengan harga terjangkau. Untuk menyiasatinya Anda bisa mengurangi jumlah snack tetapi tetap mempertahankan kualitasnya agar lebih enak dimakan.
Tips Agar Snack Rapat Mingguan Lebih Hemat Tanpa Mengurangi Kualitas
-
Gunakan budget bulanan dan strategi silang
Jika memang Anda diberikan budget rapat secara bulanan cobalah untuk melakukan strategi silang agar dananya mencukupi. Sebagai contoh jika Anda mendapatkan budget 3juta perbulannya dengan peserta rapat 30 orang setiap minggu berarti ada dana 25ribu/orang/minggu.
Kemudian Anda bisa mengalokasikan dana tersebut secara silang agar bisa memilih menu yang lebih premium. Tetapi jangan memesan snack premium setiap minggunya tetapi pilihlah menu yang lebih ekonomis pada minggu-minggu tertentu, contoh:
- Minggu pertama: untuk rapat awal bulan yang dihadiri eksekutif bisa memesan menu premium dengan dana 35ribu/orang
- Minggu kedua dan tiga: rapat yang diadakan secara rutin antara pihak management bisa memilih menu ekonomis dengan dana 20ribu/orang
- Minggu keempat: rapat akhir bulan yang lebih santai biasanya hanya ngobrol ringan saja sehingga bisa memilih menu yang lebih bervariasi dengan dana 25ribu/orang
-
Pilih menu nusantara
Biasanya menu nusantara ditawarkan dengan harga yang lebih terjangkau sehingga bisa dipilih saat dana sedang minim. Tidak usah khawatir karena menu tersebut biasanya justru banyak disukan orang Indonesia karena rasanya yang sudah familier.
Ada beberapa menu yang dijual dengan harga yang lebih tinggi karena mengandung bahan yang musiman atau buah import. Jika dana terbatas coba untuk menghindari menu tersebut dan hanya memilihnya saat budget cukup untuk menu premium saja.
-
Beli secara langganan
Untuk mendapatkan harga spesial dan memudahkan mengatur budget Anda bisa memesan semua menu pada catering yang sama setiap minggunya. Dengan demikian Anda akan mendapatkan harga langganan dengan menegosiasikan pemilihan paket secara bulanan.
Bukan tidak mungkin Anda juga akan mendapatkan gratis ongkir terutama jika Anda memesan dengan jumlah yang banyak. Pastikan Snack Box Rapat tersebut diantar kira-kira 30menit sebelum rapat dimulai untuk menghindari keterlambatan.
Ternyata memilih Snack Box Rapat untuk kebutuhan rapat bisa dengan mudah dilakukan asalkan budget dan menunya diatur dengan baik. Jangan lupa untuk memesannya pada catering yang berkualitas seperti Royal Snack Box yang menyediakan paket menu dengan variasi snack yang banyak. Jika tertarik segera hubungi kami melalui 0812-9043-2012 atau email ke order@royalsnackbox.com untuk melihat pilihan paket yang tersedia.
