Pesan Snack Box di Kramat Pela – Ketika bulan suci ramadhan biasanya mempunyai makanan tradisi yaitu kolak, yang setiap menjelang buka puasa itu menjadi menu hidangan pendamping setelah minum atau makan kurma. Salah satunya kolak biji salak yang menjadi menu berbuka puasa terfavorit yang sebagian besar banyak yang menyukainya mau tahu cara buatnya?
Isian Snack Box Berbuka Puasa
Berikut bahan-bahan yang diperlukan.
Bahan kolak biji salak :
- 700gr gram ubi orange, kukus haluskan
- 200 gram tepung tapioka
- secukupnya air untuk merebus
Cara membuat :
- Didihkan air, lalu sementara itu campurkan ubi dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis merata(tapi tidak terlalu kering, agar tidak retak saat dibulatkan) bentuk bulatan-bulatan besarnya sesuai selera, lalu masukkan kedalam air yg sudah mendidih tunggu sampai mengapung angkat dan pindahkan ke dalam panci yang berisi air gula diatas
- didihkan dan masak lagi sebentar
- terakhir masukkan larutan tapioka sambil diaduk sampai sedikit mengental, matikan api.
AIR GULA :
- 2 liter air
- +/- 200-400gr gula aren sesuai selera(dan biasa yang bungkus daun ) secukupnya
- gula pasir/sesuai selera
- 1/2 sdt garam
- 4 lembar daun pandan
- 2 sendok makan tepung tapioka atau maizena larutkan dengan sedikit air
- Di dalam panci campur semua bahan kecuali larutan tapioka. setelah itu, aduk rata sampai mendidih (tingkat kemanisan sesuaikan selera) angkat, kemudian saring, lalu masukkan kembali kedalam panci, sisihkan
KUAH SANTAN :
- 500 ml santan kental segar
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- Campur semua bahan, aduk dan masak sampai mendidih, angkat sisihkan
Sajikan biji salak dengan siraman kuah santan diatasnya boleh pakai sagu mutiara jika mau. sagu mutiara nya direbus dahulu. Untuk ubinya juga bisa yang warna ungu atau putih yah sesuai selera masing-masing yang penting dapat disajikan ketika buka puasa, selain kolak biasanya adapun bubur – buburan seperti bubur ketan hitam yang sangat enak disiram dengan santan.
Begini cara membuatnya.
BUBUR KETAN HITAM
Bahan :
- -500 gr beras ketan hitam
- -200 gr gula pasir
- -2 Liter air
- -3 lembar daun pandan
- -1/2 sdt garam
- -tepung maizena secukupnya,larutkan dengan air secukupnya(untuk mengentalkan bubur)
Kuah Santan :
- -300 ml santan (200 ml santan instan + air)
- -1 lbr daun pandan,sobek-sobek
- -1/2 sdt garam
- -Rebus semua bahan sampai mendidih,sambil terus diaduk agar santan tidak pecah
Cara Memasak :
- cuci bersih beras ketan,rendam semalaman
- setelah direndam semalaman,cuci kembali beras ketan hitamnya sampai bersih sekali.
- panaskan air,daun pandan,garam,gula,setelah mendidih masukkan beras ketan (masak selama 5 menit)sesekali diaduk,gunakan api besar
- matikan kompor,tutup panci,diamkan 30 menit
- nyalakan lagi apinya,tambahkan larutan maizena,masak kembali 6 menit,sesekali diaduk
- sajikan dengan kuah santan.
- setelah dimasak 6 menit (proses akhir) beras ketan masih terlihat keras, tidak apa-apa ya Moms, abis itu panci kita tutup lagi, lalu diamkan hingga dingin,nanti hasilnya tetap lembut kok 😊
Pesanan Snack Box Ibu Yanti
Bulan Ramadhan kami mempunyai salah satu pelanggan yang hampir setiap tahunnya bulan ramadhan memesan kolak untuk dibagikan kepada orang-orang yang ada di jalan sebagai takjil untuk berbuka puasa, customer kami bernama Ibu Yanti yang sangat dermawan sekali. Jika pesan pun kurang lebih sampai 500 pcs kolak. karena Ia sudah percaya dengan kualitas makanan yang kami buat jadi Ibu Yanti tidak berpaling ke orang lain selalu di Royal Snack Box.
Karena kami sangat mengutamakan pelayanan dan kepuasan pelanggan dalam membeli produk kami terutama dari rasa dan kualitas produk kami, sehingga banyak yang memesan produk kami ketika mereka harus menyiapkan konsumsi untuk acara. Dari perkantoran, sekolah, PT, CV, perbankan, kelurahan, kecamatan, universitas dan masih banyak lagi. Mereka selalu mempercayakan Royal Snack Box sebagai penyedia konsumsi snack, disini menjelaskan bahwa Konsumsi adalah suatu kegiatan yang bertujuan untuk mengurangi atau menghabiskan faedah suatu benda (barang dan jasa bentuk apapun) dalam rangka untuk memenuhi kebutuhan dan kepuasan secara langsung.
Selain untuk tujuan konsumsi (menghabiskan kegunaannya), suatu benda juga yang dapat dipergunakan sebagai benda produksi. Menurut para ahli yang lain banyak yang menjelaskan pendapat masing-masing, dan menurut kami jasa katering yaitu jasa penyediaan makanan dan minuman yang dilengkapi dengan peralatan dan perlengkapan untuk proses pembuatan, penyimpanan, dan penyajian, lalu disajikan di lokasi yang diinginkan oleh pemesan. Oleh karena itu, sudah banyak sekali jasa catering online yang direkomendasikan google sebagai kebutuhan masyarakat ketika ingin mengadakan acara atau untuk pribadi, tetapi jasa catering online ini pasti mempunyai beberapa kelebihan dan kekurangannya. Coba sekarang kita lihat bagaimana testimoni Ibu Yanti yang sudah memesan di Royal Snack Box dari kramat pela.
Testimoni Ibu Yanti
Pertama kali saya pesan awalnya saya ragu, karena kebanyakan pemesanan via online tidak sesuai dengan expetasi. Tetapi ketika saya mencari dan menemukan jasa catering ini saya langsung menghubunginya dan ternyata pelayanan yang diberikan sangat responsif. Kolak yang saya pesan ini juga sesuai expetasi saya ketika saya coba 1 sebelum saya bagikan, dan alhamdulilah enak tidak mengecewakan makanannya pun tidak mudah basi. Maka dari itu saya tidak berpaling selalu memesan disini Royal Snack Box namanya. Saya juga suka sekali dengan delivery yang sangat ontime serta kurir nya yang ramah dan rapi, pokoknya saya sangat puas dan sangat merekomendasikannya,
