Resep membuat bolu kukus yang mudah dan enak – Siapa yang tidak pernah merasakan jenis roti yang satu ini. Bolu kukus termasuk makanan zaman dulu yang masih bertahan hingga sekarang. Rasanya yang manis dan bentuknya yang cantik menjadi daya tarik tersendiri mengapa banyak orang yang suka dengan roti ini. (Baca juga: Cara Membuat Pepe Betawi)

Ingin membuat inovasi bolu kukus? Kamu bisa mencoba salah satu resep bolu kukus di bawah ini:

1. Resep bolu kukus agar bisa mekar dengan sempurna, ini dia caranya

Resep bolu kukus agar bisa mekar

copyright by balitripholidays.files.wordpress.com

Bahan:

  • Terigu kunci 200 gram
  • Telur 2 butir
  • Sprite 125 ml
  • Gula 180 gram
  • SP setengah sdt
  • Vanila 1 sdt

Cara membuat:

  1. Masukkan semua bahan kecuali SP ke dalam mixer dengan kecepatan tinggi.
  2. Setelah 5 menit, masukkan SP ke dalam mixer dan aduk lagi sekitar 15 menit hingga berwarna putih mengental.
  3. Pilihlah warna sesuai selera dan tuangkan ke dalam cup sampai penuh secara bergantian
  4. Masukkan dalam kukusan yang sdah beruap banyak. Jangan memasukkan bolu terlalu penuh agar bisa mekar sempurna
  5. Keluarkan roti setelah 15 menit di kukus.

2. Lembutnya bolu kukus susu yang akan lumer di mulut

Resep bolu kukus susu

copyright by resepkafe.com

Bahan:

  • Tepung terigu 100 gram
  • Telur 1 butir
  • Gula pasir 100 gram
  • Vanili seujung sdt
  • Susu cair 100 ml (SKM 2 sdm + air)
  • Susu bubuk 2 sdm
  • SP setengah sdt
  • Pewarna makanan secukupnya

Cara membuat:

  1. Tuang semua bahan lalu aduk menggunakan mixer hingga kental.
  2. Ambil sedikit adonan kemudian tambahkan pasta sesuai kesukaan.
  3. Tuang dalam paper cup yang telah diletakkan dalam cetakan bolong.
  4. Didihkan air dalam kukusan dan kukus sekitar 15 menit dengan tutup dandang yang dialasi kain.

3. Kenyalnya bolu kukus Nutrijel yang cocok untuk sarapan anak kamu

bolu kukus Nutrijel

copyright by modern.id

Bahan:

  • Tepung terigu 100 gram
  • Baking powder 1 sdt
  • Gula pasir 6 sdm
  • Vanili ½ sdt
  • Nutrijel 1 sachet
  • Telur 2 butir
  • Mentega cair 8 sdm
  • Skm putih 1 sachet

Cara membuat:

  1. Campurkan gula pasir dan telur dengan garpu hingga warnanya pucat
  2. Tambahkan nutrijel, baking powder, terigu, skm, nutrijel dan aduk hingga rata
  3. Masukkan mentega, aduk rata
  4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Panaskan kukusan terlebih dahulu kemudian kukus selama 35 menit.
  5. Cek kematangan dengan memasukkan garpu. Jika sudah tidak lengket, segera angkat bolu.

4. Citarasa buah pisang di dalam bolu kukus yang nikmat, kamu mau?

Bolu kukus buah pisang

copyright by resepkafe.com

Bahan:

  • Tepung terigu 150 gram
  • Telur ayam 2 butir
  • Margarin 3 sdm
  • Gula pasir 200 gram
  • Pisang 3 buah
  • Vanili bubur 1 dt
  • Garam secukupnya
  • Ovalet setengah sdm
  • SKM 1 sct

Cara membuat:

  1. Panaskan kukusan sambil mencairkan margarin
  2. Kocok telur, garam, vanili, gula pasir, dan ovalet sampai tercampur rata sekitar 10 menit.
  3. Lumatkan pisang di wadah lain dengan garpu, sisihkan.
  4. Siapkan loyang lalu olesi dengan tepung terigu dan mentega agar tidak lengket.
  5. Campur adonan telur dan bahan lain, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Setelah tercampur semua, masukkan lumatan pisang dalam adonan tersebut.
  6. Masukkan adonan yang sudah tercampur dengan pisang ke dalam mentega yang sudah dicairkan.
  7. Tuang adonan ke dalam loyang dan kukus kurang lebih 20 sampai 30 menit.

5. Nikmatnya bolu kukus Indocafe Coffemix, teman yang tepat untuk begadang

Bolu kukus Indocafe Coffemix

copyright by buatresep.blogspot.co.id

Bahan:

  • Tepung terigu 5 sdm
  • Mentega 3 sdm (cairkan)
  • SP setengah sdt
  • Baking powder setengah dm
  • Gula putih 4 sdm
  • Skm putih 1 sachet
  • Indocafe cofemix 1 sachet
  • Vanili secukupnya

Cara membuat:

  1. Lumuri loyang dengan mentega dan panaskan kukusan dengan tutup yang dialasi kain.
  2. Campurkan tepung terigu dan indocafe cofemix, aduk rata lalu ayak.
  3. Campurkan gula pasir, telur, SP dengan mixer high speed hingga putih berjejak.
  4. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dengan kecepatan sedang.
  5. Tuang mentega dan SKM putih, aduk dengan patula sampai rata
  6. Tuang adonan dalam loyang kemudian kuku sekitar 15 sampai 20 menit.
  7. Tes kematangan, tusuk bolu dengan garpu, kalau sudah tidak basah berarti bolu kuku udah matang.

Itu tadi beberapa resep membuat bolu kukus yang mudah dan enak sehingga bisa dikreasikan sesuai dengan selera. Jika Anda membutuhkan bolu kukus dalam jumlah banyak bisa memesannya di Royal Snack Box di nomor 0812-9043-2012 atau melalui email di order@royalsnackbox.com segera.