Resep membuat Risol ayam yang mudah – Risol adalah salah satu makanan ringan yang disukai oleh banyak orang karena dapat dibuat dengan berbagai isian sesuai selera. Berikut adalah beberapa resep membuat risol yang lezat. (Baca juga: Membuat Kue Lupis yang Enak).

1. Untuk yang suka dengan wortel yuk coba resep risol ayam wortel lezat dan penuh dengan vitamin A ini.

copyright by dheasyaja.wordpress.com

Bahan kulit:

  • Skm 1sachet
  • Tepung terigu 250gram
  • Margarin cair 1sdm
  • Tepung maizena 2sdm
  • Garam 1/2sdt
  • Telur 2butir (pecah saat dibentuk)

Bahan isi:

  • Wortel 2buah
  • Ayam giling 300gram
  • Kentang 2buah
  • Bawang bombay 1buah
  • Seledri 1batang
  • Daun bawang 1batang
  • Pala bubuk ½sdt
  • Merica bubuk ½sdt
  • Gula 1sdm
  • Tepung terigu 3sdm
  • Garam secukupnya
  • Kaldu ayam 1sdt

Lapisan:

  • Tepung roti 1bungkus
  • Telur 2butir

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan kulit menjadi satu. Aduk rata. Tuangkan air matang secukupnya.
  2. Tuang adonan pada teflon yang sudah dipanaskan hingga membentuk seperti telur dadar.
  3. Potong dadu kecil-kecil kentang dan wortel.
  4. Cacah bawang bombay, tumis ampai wangi, masukkan ayam giling sambil diorak arik, lalu kentang, seledri, daun bawang dan wortel. Aduk rata. Tambah pala, gula, merica, kaldu ayam dan garam. Aduk 5 menit. Tuang terigu yang sudah larut. Aduk rata.
  5. Isikan bahan tersebut ke dalam kulit risol. Celupkan ke telur lalu gulung dengan tepung roti.
  6. Goreng hingga kecoklatan.

2. Mau yang rasanya gurih? Coba saja resep Risol ayam keju yang praktis dan mudah dibuat ini.

copyright by tokopedia.net

Bahan kulit:

  • Tepung terigu 250gram
  • Telur ayam 1butir
  • Garam ½ tsp
  • Susu bubuk 10gram
  • Minyak goreng 1tbsp
  • Air 600ml
  • Margarin leleh 1tbsp

Bahan isi:

  • Ayam cincang 250gram
  • Bawang putih 2siung, parut
  • Bawang bombay 1buah, iris halus
  • Susu cair 300ml
  • Margarin 2tbsp
  • Air 50ml
  • Tepung terigu 50gram
  • Keju parut 50gram
  • Garam, gula, merica secukupnya

Bahan baluran:

  • Terigu 1sdm
  • Susu cair 100ml
  • Tepung panir 250gram

Bahan lem:

  • Air 1sdm
  • Tepung terigu 2sdm

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan kulit. tuang adonan secukupnya ke dalam teflon yang sudah dioles mayonaise.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan ayam cincang. Tambahkan susu cair dan tepung. Aduk. Tuang air dan bumbu-bumbu. Masak sampai air menyusut.
  3. Isi kulit dengan bahan isian. Gulung. Masukkan ke telur lalu tepung panir. Goreng.

3. Nikmatnya risol ayam pedas jagung mayo kesukaan anak muda, dijamin semua akan bersemangat menikmatinya.

copyright by ciciphasildapurku.blogspot.com

Bahan:

  • Tepung terigu 100gram
  • Telur 3butir
  • Dada ayam 1buah
  • Margarin 1sdm, lelehkan
  • Susu cair plain 250ml
  • Garam 1sdt
  • Minyak goreng 2sdm
  • Cabai oranye 1buah
  • Saus sambal 1sdm
  • Mayonaise 4sdm
  • Jagung manis 1benggol
  • Air 150ml
  • Tepung panir dan lada secukupnya

Cara membuat:

  1. Campur 1 telur, tepung, mentega, susu cair dan air. Tuang adonan pada teflon. Bentuk seperti telur dadar.
  2. Rebus dada ayam dengan garam dan jahe. Suwir ayam dan tumis bersama garam, cabai oranye, lada dan cacahan bawang putih.
  3. Rebus jagung manis dengan saus sambal dan mayonaise.
  4. Isi kulit dengan jagung dan suwiran ayam. Gulung. Masukkan ke dalam telur lalu tepung panir. Goreng.

4. Risoles isi ayam telur sosis, teman yang pas di sore hari untuk disajikan bersama dengan teh hangat.

copyright by ibunyasalma.blogspot.com

Bahan:

  • Ayam ¼ potong dadu
  • Bawang putih 3siung
  • Bawang merah 4siung
  • Bawang bombay 1/2 buah
  • Wortel serut ¼
  • Gula
  • Daun seledri
  • Sosis
  • Garam
  • Telu
  • Tepung panir
  • Mayones

Cara membuat:

  1. Tumis semua bahan setelah dicincang.
  2. Masukkan ayam dan wortel, tambah gula, peyedap, merica, garam, seledri, penyedap.
  3. Cetak adonan kulit pada teflon. Masukkan irisan telur, wortel, irisan sosis, mayones. Gulung.
  4. Siapkan wadah, campurkan air 1sdm, minyak 1sdm dan telur 2butir.
  5. Masukkan gulungan tadi ke dalam campuran telur lalu ke tepung roti. Goreng.

5. Citarasa risoles ayam kari yang lezatnya tiada dua ini pasti membuat kamu tidak bisa berhenti menikmatinya.

copyright by ocafe.wordpress.com

Bahan kulit:

  • Telur 3butir
  • Tepung terigu 300gram
  • Margarin cair 2sdm
  • Susu cair 600ml
  • Garam secukupnya

Bahan isi:

  • Wortel 1buah, potong dadu, rebus
  • Kentang 2buah, potong dadu, rebus
  • Daging ayam cincang 200gram
  • Bawang merah 4siung, cincang
  • Bawang putih 2siung, cincang
  • Susu cair 100ml
  • Bubuk kari 1,5sdt
  • Daun bawang 1batang, iris halus
  • Maizena 1sdm
  • Garam, gula, merica secukupnya

Pencelup:

  • Telur
  • Tepung roti secukupnya

Cara membuat:

  1. Masukkan semua bahan kulit. Aduk rata. Tuang pada teflon.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan ayam cincang. Tambah air, wortel dan kentang. Aduk rata. Masukkan merica bubuk, kari bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Tambahkan daun bawang, maizena lalu susu sampai dan masak sampai mengental.
  3. Isi kulit dengan bahan isian. Gulung. Masukkan ke dalam telur lalu tepung roti. Goreng.

Itu dia beberapa resep membuat risol ayam yang mudah dan lezat membuat kita menjadi bersemangat dalam memasak makanan ini sendiri di rumah. Sajikan untuk semua anggota keluarga ya.