Snack Box Bebas Gluten – Pernah berpikir ingin menghidangkan snack yang bebas gluten untuk acara? Memang seberapa pentingkah bisa menghidangkan makanan tanpa gluten? Di sini kita akan bahas apakah perlu menyajikan snack yang bebas gluten pada para tamu di acara.
Apalagi tidak mudah menyajikan dan memastikan snack box diet gluten dari catering. Anda perlu menemukan catering yang bersedia menjamin bahwa snack yang mereka buat bebas gluten dan tentunya bebas dari kontaminasi silang dengan bahan-bahan gluten. Karena hal itu juga bisa membuat risiko makanan tetap mengandung gluten tanpa sengaja.
Apakah Perlu Menyajikan Snack Box Bebas Gluten?
Dalam menyelenggarakan acara memang para tamu yang datang bisa dari berbagai background atau latar belakang yang berbeda. Hal ini tidak hanya dari segi selera makan maupun usia, namun juga pantangan dan kebutuhan diet.
Salah satunya mungkin ada dari antara tamu yang memiliki alergi atau intoleransi dengan gluten. Dan jika sebagai penyelenggara Anda sudah mengetahui bahwa ada tamu yang datang memiliki kondisi tersebut, maka memang penting untuk menyediakan snack box bebas gluten meski hal ini tidak diwajibkan.
Apa itu intoleransi gluten? Ini adalah suatu kondisi medis dimana orang tidak bisa mengonsumsi makanan yang mengandung gluten misalnya yang bisa ditemukan di makanan berbahan gandum. Jika mereka mengonsumsinya maka bisa membahayakan kesehatan seperti gangguan pencernaan atau reaksi tubuh lain yang berbahaya.
Itulah sebabnya jika ingin menghormati dan menghargai tamu dengan kondisi khusus ini, maka Anda bisa menyajikan snack box bebas gluten dari catering terpercaya.
Biasanya snack yang bebas gluten memiliki kriteria umum seperti:
-
- Tidak menggunakan bahan gandum atau terbuat dari tepung terigu.
- Bisa menggunakan makanan dengan bahan alternatif seperti tepung beras, tepung mokaf atau tepung singkong, dan tepung tapioka.
- Tidak tercampur dengan bahan yang mengandung gluten agar tidak terjadi kontaminasi silang (cross contamination).
- Sebaiknya menggunakan bahan-bahan alami yang aman dikonsumsi oleh penderita yang intoleransi dengan gluten.
Saat pesan snack box bebas gluten maka penting untuk penyelenggara acara memastikan makanan yang dipesan dari catering paling tidak memenuhi kriteria di atas.
Contoh Menu Snack yang Bebas Gluten
-
Klepon nikmat isian gula merah
Kue tradisional ini dibuat dengan bahan utama tepung ketan (bisa diisi campuran tepung beras) dan isian gula merah. Kemudian direbus dan jika sudah matang diberi taburan parutan kelapa agar rasanya sedikit gurih.
Tidak hanya bebas gluten tapi klepon banyak disukai karena rasa khas manis gula merah dan teksturnya yang kenyal lembut. Cocok untuk acara-acara kecil rumahan seperti arisan atau hajatan maupun acara besar di sekolah dan kantor.
-
Kue lapis dengan warna-warna menarik
Kue lapis ini umumnya dibuat dengan menggunakan tepung beras yang dicampur dengan santan kelapa. Karena itulah cocok dihidangkan sebagai snack box bebas gluten yang manis dan enak.
Teksturnya juga kenyal dan lembut, tampilannya menarik karena bisa diberi pewarna alami misalnya hijau atau merah.
-
Kue talam mini yang cantik
Termasuk tipe snack tradisional yang ringan dan bisa disajikan dalam ukuran mini. Kue ini bebas gluten karena diolah dengan bahan tepung beras ditambah santan kelapa. Biasanya kue talam punya dua lapisan atas bawah yang rasanya gurih dan manis.
Kue ini dapat dihidangkan sebagai paket snack box basah yang enak dengan rasa manis sekaligus gurih.
-
Puding susu
Jika ingin menyajikan hidangan yang kesannya lebih modern maka coba sajikan dessert dalam bentuk puding susu. Anda bisa membuat puding susu bebas gluten dengan bahan dasar agar-agar dan susu pada umumnya.
Perlu diingat untuk mencari bahan dasar agar-agar yang ada label bebas glutennya sebelum dicampur dengan susu. Jangan menggunakan bahan dengan basis gandum sama sekali.
Agar puding lebih segar maka bisa ditambahkan isian berupa potongan buah segar seperti semangka, stroberi, atau melon dan anggur.
-
Nagasari yang lembut dan tidak enek
Nagasari adalah snack box bebas gluten alami yang diolah menggunakan tepung beras dan santan kelapa. Teksturnya lembut dan rasanya tidak terlalu manis sehingga tidak gampang bikin enek.
Nagasari cocok dimakan segala usia apalagi karena lembut dan enak dimakan. Cocok untuk acara keluarga di rumah maupun snack harian untuk karyawan kantor.
Kenapa Pesan Snack Box Dari RSB Kami?
Apakah Anda ingin mengadakan acara dan butuh snack box yang bisa langsung antar ke lokasi kapan saja? Anda dapat memesannya segera dari catering Jadetabek kami yaitu Royal Snack Box.
Kami adalah catering segala acara yang bisa melayani delivery snack untuk acara-acara seperti ulang tahun, rapat, grand opening, launching produk, perlombaan, peringatan kemerdekaan, dll.
Cukup hubungi Royal Snack Box jika butuh snack yang dijamin enak dan pastinya punya variasi menu lengkap. Kontak langsung lewat 0812-9043-2012. Informasi lainnya juga bisa ditanyakan melalui cara online di atas atau mengunjungi blog resmi RSB kami.
Kesimpulan: Jadi Apakah Snack Box yang Gluten Free Perlu?
Menyajikan snack yang bebas gluten memang bukanlah kewajiban tuan rumah atau penyelenggara acara. Namun hal ini juga penting apalagi kalau Anda tahu ada tamu yang memang memiliki kondisi intoleran terhadap gluten.
Menyajikan snack bebas gluten berarti Anda menunjukkan bahwa Anda memiliki rasa kepedulian dan menghargai terhadap para tamu khususnya tamu dengan kondisi medis tersebut. Jadi, dengan menyajikan snack bebas dari gluten maka bisa jadi salah satu cara menunjukkan perhatian kepada tamu.
Jual Roti Buaya di Bintaro - Roti buaya merupakan salah satu kue penting yang selalu ada untuk acara spesial seperti pernikahan di wilayah Jakarta. Jika anda berada di wilayah Bintaro dan Read more
Anda tinggal di Jakarta? Anda akan mengadakan acara penting? Butuh snack box? Tidak ingin repot dengan membuat sendiri? Jangan khawatir, kami Royal Snack Box dapat menyelesaikan masalah anda. Bagi anda Read more
